近頃少しずつ耳にするようになってきた”虫食”。食糧難解決策や新たなタンパク源として国連も推奨しており、日本だけでなく、ヨーロッパなどでもかなり普及してきているのをご存じだろうか？ とはいえ、「あのグロい物体を口に入れるなんて絶対無理!!」というのが大方の反応。「そもそも本当に虫って食べられる代物なのか？」「一体どんな味？」そんな疑問に迫るべく、今回は東京・新宿で開催された「東京虫食いフェスティバルvol.5」に参加してみた！ ナビゲーターは、虫好きロリータのHちゃんで、筆者は虫全般が苦手な一般市民（♀）だ。 虫食いフェスは超満員！ 恐る恐る会場に足を運ぶと、なんと超満員！20～40代くらいの男性が多いが、女性グループや子連れファミリー、外国人もおり、開始前から熱気に包まれている。 会場では、昆虫料理研究家などこの世界の第一人者たちが、トークショーを開催。各昆虫料理の研究成果や海外事情の報告

この数年、人間と犬が太古から育んできた絆をテーマに活動してきた写真家のアンドリュー・フレイドボーさんが『シェパード・レルム3巻』をリリースした。ここにはニュージーランドのサウスアイランドにある農場や急峻な斜面で活躍する美しくも雄々しい使役犬たちの姿が収められている。 犬は30,000年以上前から人間の仲間だったと言われている。特にニュージーランドでは、19世紀にスコットランドからボーダーコリーが輸入されて以来、牧羊犬がその文化的景観を維持するために欠かすことのできない存在である。ここにいる犬たちはペットではない。あくまでも使役犬である。 これらの写真を撮影するにあたって、サウスアイランドの農家の人たちは仕事の邪魔をされることを嫌い、なかなかフレイドボーさんを受け入れようとしなかったそうだ。しかし、農家の仕事を手伝うことを申し出て、一緒になって懸命に働いたことで、打ち解けることができたという

南仏ニース（Nice）沖の海上で発生した竜巻に伴う水柱（2014年11月15日撮影）。(c)AFP/VALERY HACHE

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●2014年11月11日放送分 フランスチーズ鑑評騎士！梶田泉さんが登場！ 「マツコの知らないチーズの世界」を紹介！ 梶田泉さん（チーズの世界） 梶田さんがご紹介して下さった、レンジでチンするとろけるスライスを自宅で試してみました。 簡単にパリパリと香ばしいおつまみになり、凄くおいしかったです。 続きを読む

「男らしさ」「女らしさ」を離れて自分や社会を見つめ直してみようと、山梨県富士吉田市の県立富士北稜高校で１１日、有志生徒が男女で制服を交換して過ごす催しがあった。「セクスチェンジ・デー」と呼ぶ試みで、「ｓｅｘ（性）」と「ｅｘｃｈａｎｇｅ（交換）」の造語だ。全校の約４割に当たる２９９人（男子１１７人、女子１８２人）が参加した。　この日の朝、ジャージー姿で登校した生徒は、それぞれサイズの合う異性の制服に着替え、授業を受けた。普段とは異なる視点に立つことで、自分や周囲の人への認識を考え直したり、「当たり前」だと思っていることをうのみにする危うさに気づいたりする機会にするという。

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【保存推奨】北海道を訪れたら絶対に回転寿司の「トリトン」へ行け！ いいか絶対に行けよッ!! P.K.サンジュン 2014年11月6日 以前の記事で、「北海道の回転寿司は東京のヘタな寿司屋よりはるかにウマい」とご紹介したが、残念ながら北海道の回転寿司屋、全てがウマいわけではない。当然といえば当然の話なのだが、旅行で出かけたときなど万が一ウマくない回転寿司屋に当たってしまったら、せっかくの思い出も台無しである。 北海道を愛する者として「そんな悲しい思いだけはしてほしくない！」という私（筆者）が、一年中いつ行ってもここなら間違いない！　という超鉄板の回転寿司をご紹介しよう……。それが『回転寿し トリトン』だ！　もう一度言う、『回転寿し トリトン』だッ!! ・北海道民もオススメ トリトンは北海道に13店舗、東京に1店舗を構える回転寿司チェーン店である。「チェーン店？」と思うことなかれ。私は今まで「

バッグにスマートフォンを入れていて、コールの着信に気付かなかった、という経験はないだろうか。 音をオンにしているならともかく、マナーモードにしていると端末を体と密着させていない限り、着信にはなかなか気付かない。かといって10分おきにスマホを取り出してチェックするのも面倒だ。 そこで、出番なのがスマホと連携して、着信などを知らせるウェアラブルガジェット。多種多様がすでに展開されているが、このほど資金調達サイトKickstarterに登場した「Ditto」は、かなり小型でしかもボタン電池で作動するのが特徴だ。 ■水泳中も使える 防水性で、クリップも付いているので使えるシーンも幅広い。洋服や水着にはさんでとめたり、専用のバンドで手首に装着したりできる。 使い方もかなりシンプルで機能は主に２つ。まず、コールやメールの着信のほか、ノーティフケーション、タイマー、アラームを振動で知らせる。専用のアプリ

日本の住宅の断熱性能が相対的に低いことをご存じだろうか。部位ごとにみれば窓の性能に大きな課題がある。窓の重要性について啓蒙活動を続ける松尾設計室の松尾和也代表は、「『窓』先進国の欧州に比べればもちろん、日本と気候が近い中国や韓国にも劣っている」と話す。松尾代表に、近年の傾向を踏まえて解説してもらう。日本は世界から見て、「ものづくり先進国」「超一流の工業国」というイメージがあると思います。しかし

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たとえば、ポッカコーヒーはセブンの店頭では123円で販売されるが、オーナー仕入原価は82円、スーパーの店頭では55～ 62円で販売されているにもかかわらずだ。 同様にカルビーポテトチップスは、セブンの店頭価格は152円、オーナー仕入原価は 97円で、スーパー店頭価格は73円。 アサヒ スーパードライ（350ml）もセブンの店頭価格は221円、オーナー仕入原価は184円で、スーパー店頭価格は171円といった具合である。 つまり、セブンの本社から仕入れるよりも、スーパーで買ってきて売ったほうが多くの利益が出てしまうことになる。 ということは、その分の差額は、セブン本社の利益となっているのではないかと疑うのが自然だろう。 あるオーナーは、缶コーヒーメーカー・ポッカの営業部長から 「（スーパーの店頭では55～62円で販売されている缶コーヒー の）原価を42円まで下げることができる」とセ

東京が元スペイン代表ＭＦシャビ（３４＝バルセロナ）の獲得を目指し水面下で動いていることが３日、分かった。大物助っ人外国人を複数リストアップし、その中でパスサッカーのスペシャリストが浮上している。代理人などを通じて交渉に入る。オランダ代表ＭＦスナイダー（３０＝ガラタサライ）もリストに挙がり、Ｃ大阪ＦＷフォルラン（３５）に続く世界的ビッグネームどりへの動きは今後、本格化する。来季日本代表ＦＷ武藤嘉紀（２２）との夢のコラボが、Ｊリーグで見られるかもしれない。 超大物外国人獲得に向けて、来季リーグ初制覇を狙う東京が静かに、そして大胆に動きだした。バルセロナでプレーするシャビを、水面下で調査開始。シャビ側の人物と接触している。まだ条件提示や正式オファーには至っていないが、夢のビッグネーム獲得を実現するために、情報収集を行い移籍交渉に入る。東京関係者は「具体的には何も決まっていない」と明言は避けた。

男子テニスの世界ツアー最終戦ＡＴＰツアー・ファイナル（９日開幕・ロンドン）の組み合わせ抽選が３日、当地で行われた。 この日、自己最高の世界５位となり、アジア男子として初めてシングルスに出場する錦織圭（２４＝日清食品）は、同２位のフェデラー（スイス）、同６位のマリー（英国）、同８位のラオニッチ（カナダ）と同じＢ組に入った。 Ａ組は、同１位のジョコビッチ（セルビア）、同４位のワウリンカ（スイス）、同７位のベルディハ（チェコ）、同９位のチリッチ（クロアチア）の４人となった。 最終戦は年間ポイント上位８人だけが出場できる大会で、まず８人を４人ずつ２組に分けて予選リーグを戦う。各組総当たり戦で、上位２人が準決勝に進み、トーナメント方式で優勝を決める。