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さ酒とし食に関するjoe_eugeneのブックマーク (12)

  • 8時間耐久、にいがた酒の陣 :: デイリーポータルZ

    新潟県内の蔵元が一堂に会す日酒のイベント「にいがた酒の陣」。そこにいけば、500種類のお酒が試飲出来るという。会場だけでしか飲めないオリジナルブレンドのお酒もあるらしい。そんなお酒好きにはたまらない夢のような祭典の主催者から、デイリーポータル宛に招待状が届いた。こんな嬉しい事はない。もちろん、行くに決まってる。 という訳で、「にいがた酒の陣」に参戦してきました。 (text by 住 正徳) 前乗りする気合い 「にいがた酒の陣」に参戦するのは、当サイトウェブマスターの林さん、木曜担当ライターの工藤さん、そして同じく木曜担当ライターの僕だ。3人ともお酒は好きだけど二日酔いは何とかしたい、という共通の悩みを抱えている。「でも、飲み始めるとどうでも良くなっちゃう」というだらしなさも3人共通だ。 しかし、今回は日酒のイベントである。朝の10時から夕方6時まで、8時間に渡って日酒を飲み続けない

  • 新大学院生のためのビール講座 - 発声練習

    大学院入学おめでとう!これから研究に、研究に、研究にがんばってね。 でも、毎日研究だとアレなときがあるよね。だから、新大学院生が楽しい研究生活を送るために必要不可欠のツールであるビールについて簡単に解説します。 はじめに まずは、パッチテストを受けよう! 私の勤務している大学では毎年春に保健センターがアルコールパッチテストを行っています。みなさんが通っている大学でも実施されているかもしれないので、保健センター(こういう名前の施設がないなら健康診断を実施する部署)のWebページを見てみよう。たとえば、徳島大学の保健センターはこういうページを用意しています。 徳島大学保健管理センター:アルコールパッチテスト 良い酒飲みになるためには自分の酒量というのを知らないといけません。量を飲んで大人自慢するのは大学生までで十分。もう、大学院生のあなたは楽しみのために酒を飲むべきです。自分の酒量のベースは肝

    新大学院生のためのビール講座 - 発声練習
  • やる夫が酒をつくるようです 働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

    1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/08(土) 18:57:38.68 ID:w/i4WXHK0 _________ /     \          *はじめに /   ⌒  ⌒\ /   ( ⌒)  (⌒)\   このスレッドでは家庭で簡単にできる酒づくりの方法を紹介していますが、 i  ::::::⌒ (__人__) ⌒:: i   日では酒税法により、「1%以上のアルコールを含有した飲料」を、 ヽ、    `ー '   /    作ってはいけないことになってます。 /     ┌─┐ i   丶 ヽ{ .酒 }ヽ   みんなも作るときはアルコールが1%を超えないようがんばろうね!☆(ゝω・)vキュピ r     ヽ、__)一(_丿 ヽ、___   ヽ ヽ と_____ノ_ノ 24 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:200

  • アルコール、飲むほどに脳が縮小 米研究 (ロイター) - Yahoo!ニュース

    10月14日、米研究チームがアルコールは飲むほどに脳が縮小すると発表。写真は、9月にミュンヘンで開かれたビール祭り(2008年 ロイター/Kai Pfaffenbach) [ワシントン 13日 ロイター] アルコールを飲めば飲むほど脳が縮小するという研究結果が13日、明らかになった。米マサチューセッツ州のウェルズリー大学のキャロル・アン・ポール氏が率いる研究チームが、神経学の専門誌「Archives of Neurology」で発表した。 研究チームでは、適量のアルコールにより加齢によって進む脳容積の減少をい止めることが可能かを検証しようとしたが、結果は不可能だったという。 同研究によると、生涯にわたって酒を飲まなかった人々が最も脳容積の減少が少なかった。続いて、過去に飲酒していたが今は飲まない人々、現在適度な飲酒をする人々、現在大量に飲酒する人々の順で、脳容量の減少の割合が少なかっ

    joe_eugene
    joe_eugene 2008/10/15
     脳が縮小してどうなるのか、心臓の話とどう関わるのか
  • リキュールとスピリッツなどの洋酒専門店 アラックじぇーぴー

    リキュールとスピリッツなどの洋酒が豊富未成年の方の飲酒は法律で禁止されております。また、未成年の方へのお酒の販売も法律で禁止されております。

  • 【簡単】日本酒にあうおつまみ【お手軽】

    過去作品→mylist/6374272                      ビール編→sm3467692 焼酎編→sm3751936  白ワイン編→sm3984966 ビール編Part2→sm5561836

    【簡単】日本酒にあうおつまみ【お手軽】
  • サントリー「時が育むシングルモルトの魅力講座」体験イベントレポート 「すごいハイボールの作り方」付き - 煩悩是道場

    AMN AMNさんの企画で、サントリーさんの「時が育むシングルモルトの魅力講座」の体験イベントに参加しました。タイトルに一部釣りが入っている模様ですが、良かったら最後まで読んでみてください。 ◆いざ、出発 DSCN2109 posted by (C)ululun新宿駅西口の集合場所で私たちを迎えてくれたのは黄色のボディのはとバス。勿論可愛い添乗員さんも同乗してのバス旅行。バスで行くのは知っていましたが、まさかはとバスとは思わなかったのでちょっとびっくり。 DSC_0180080329 posted by (C)ululun車中で頂いたパンフレット。三つあるシングルモルト探求セミナーの概要が書かれたニュースリリースと、今回見学に行くサントリー白州工場の尾パンフレット、そして「クォータリー」という年三回発行されているPR誌だ。ガイドさんや、随行するサントリーさんの説明を聞きながらパンフレットを

  • カクテルの一覧 - Wikipedia

    ベース順カクテルの一覧(ベースじゅんカクテルのいちらん) この一覧は未完成です。加筆、訂正して下さる協力者を求めています。 追加の際には、同時に50音順のカクテル一覧にも追加してください。 蒸留酒 ベース[編集] ウイスキー・ベース[編集] あ行[編集] アイリッシュ・コーヒー (Irish Coffee) アバディーン・アンガス (Aberdeen Angus) アルゴンキン (Algonquin) ウイスキー・コーク (Whiskey and Coke , Whisky and Coke) ウイスキー・サイドカー (Whiskey Side Car , Whisky Side Car) ウイスキー・サワー (Whiskey Sour) ウイスキー・ソーダ (Whiskey and Soda , Whisky and Soda) ウィスキー・トデー (ウィスキー・トディー) (Whisk

    カクテルの一覧 - Wikipedia
  • 日本酒の銘柄一覧 - Wikipedia

    酒の銘柄一覧(にほんしゅのめいがらいちらん)。項では日酒の銘柄を一覧記事として記す。 目次[編集] 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 海外 銘柄一覧[編集] 北海道[編集] 田中酒造(小樽市) 小樽の貴醸酒(おたるのきじょうしゅ) 亀甲蔵大吟醸(きっこうぐらだいぎんじょう) 寳川(たからがわ) 七年貯熟古酒(しちねんちょじゅくこしゅ) 男山(旭川市) 男山(おとこやま) 高砂酒造(旭川市) 国士無双(こくしむそう) 合同酒精旭川工場(旭川市

  • 安い日本酒がまずいのは日本が敗戦後そんな酒をずっと造り続けてきているからだ - 瑠璃青(LuLiAzur)の日記

    21:57 | それでそんな酒ばかりが安居酒屋に並ぶから超まずいわ、悪酔いするわで敬遠されるんだ。日酒が嫌われる3つの理由清酒を飲んだことはあるものの、「好きではない」「どちらとも言えない」と回答した人が、清酒を好まない理由を3つ挙げた。それは「悪酔いや二日酔いをするから」45.1%、「味」36.7%、「匂い」35.0%だった。livedoor ニュース【3倍醸造】日は太平洋戦争の敗戦後、日酒を造る原料が不足するなかで大量の酒をつくる、いわばまやかしの方法を取り入れた。それが3倍醸造酒という、通常のもろみにその2倍量の水を加えて全体量を増やし、結果的に3倍とし、糖蜜などから蒸留した醸造用アルコール(ただのアルコールだ)を大量に加えてアルコール濃度を維持、さらにブドウ糖などの糖類を足して米の甘みに近づけた酒をそれこそ大量に製造して売り出した。米が不足している頃ならそれで仕方なかったのか

  • 日本酒が嫌われる3つの理由 :【2ch】ニュー速クオリティ

    1 :留学生(大阪府) :2007/09/14(金) 13:25:07 ID:iTBvHbJk0 ?PLT(12000) ポイント特典 清酒の国内出荷量は2003年、約半世紀ぶりに焼酎に抜かれた。その要因は「若者の清酒離れ」が進んでいるためとも言われている。 秋田銀行の秋田経済研究所の調査によると、清酒が好きな人は38.9%だったが、飲む頻度は月に3回以下が71.9%にも達した。 清酒を飲まない人の主な理由は、「悪酔いや二日酔いをすること」「味」「匂い」で、清酒に飲みやすさを求めているようだ。 年齢層別では、清酒を飲んだことがある割合は、20〜24歳で85.0%、25〜29歳で91.6%、30〜34歳で98.5%。 年齢層が下がるにつれ、清酒を飲んだことがない人が多いという結果が出た。 清酒を飲んだことはあるものの、「好きではない」「どちらとも言えない」と回答した人が、清酒を好まない理由を

  • http://news.livedoor.com/article/detail/3306877/

    joe_eugene
    joe_eugene 2007/09/14
     日本酒、うまいと思うんだけどなぁ
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