どうも、麦酒男です。 サッポロビールから、民間企業・団体・行政が一体となって推進する フード・アクション・ニッポンを応援した 「サッポロ日本の彩PREMIUM 夏の香り」がコンビニ限定で発売になりました。 この商品は、日本の農産物の消費拡大のため、国産ホップと 北海道産米を100%使用し、麦芽にもふんだんに国産品を使用したとのこと。 通常はビールの原材料の多くは輸入したものが使われているのですが、 なるほど、それで日本の彩という名前なのですね。 いただいてみると、日本のピルスナーの特徴である苦味を感じます。 ただ、苦味がとても強いというわけではなく、ほどよい感じで、 ホップ由来の爽やかな香りとのバランスはなかなかのものです。 夏の香りと名付けられている通り、枝豆や冷やっこなど、 シンプルですっきりとした味わいのおつまみと一緒に飲むのが良さそうです。 日本の夏のビール、直球ど真ん中!って感じ
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