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食べ物に関するjun200のブックマーク (4)

  • 頭痛を和らげる効果のある9つの食べ物

    頭が痛いと思ったら鎮痛剤を飲んで横になってやり過ごすのも1つの方法ですが、頭痛を和らげるべ物が9種類紹介されていました。 べ物なので即効性はありませんが、必要な栄養を摂取して体調を整えることで、頭痛薬に頼る回数を減らせるかもしれません。 詳細は以下から。Foods for Headache Relief - Healthy Living Tips at WomansDay.com 1:ベイクドポテト 二日酔いで頭痛がする場合、アルコールの利尿作用によって脱水症状が起こり、また必要な電解質が失われてしまうため頭痛が起こるそうです。栄養士によると、カリウムが豊富な品をべるのは頭痛解消によいとのことで、カリウムを721mgと豊富に含んでいる皮付きのベイクドポテトは頭痛解消に持ってこいの品と言えそうです。 2:スイカ 頭痛の主な原因は脱水症状なので、スイカのように水分豊富な品をべてみ

    頭痛を和らげる効果のある9つの食べ物
  • 北埼玉発祥?「ピザライス」を食べる :: デイリーポータルZ

    何かの用事でどこかに旅行に行くとき、そこでどんなものをべようかとあらかじめ調べていくことが多い。地元の名店の味や、ご当地べてみたいからだ。 先日、埼玉北部へ出かける前に見つけたのは、「ピザライス」なるべ物。知ってるようで知らないメニュー。 「ピザ」も「ライス」も知っている。でもそれがつながった「ピザライス」は初耳だ。なんだか気になる響きのある言葉だとも思う。そういうわけで、実際にべてきました。 (小野法師丸) 不思議と魅力的な名前のべ物「ピザライス」 ローカルフードとしても聞いたことがなかった「ピザライス」。このメニューを出す店はいくつかあるようだが、今回やってきたのは、埼玉県深谷市の「Holly」という喫茶店だ。

  • 渋谷に「富士宮焼きそば」専門店-本場・富士宮の店のソース継承

    渋谷東口・クロスタワー近くに7月29日、「富士宮焼きそば こころ」(渋谷区渋谷2、TEL 03-3409-2289)がオープンした。広告やウェブ関連サービスを手がけるブーマー(渋谷2)が経営を手がける。 「強い腰のある蒸し麺」などが特徴の富士宮やきそば 「ららぽーと新三郷店」(埼玉県三郷市)のフードコートへの出店を9月に控える同社。渋谷店は、同店開業に備えた「メニュー開発」の目的も兼ね先行オープンした。店舗面積は約60平方メートルで、席数は25席。 飲事業は渋谷店が初めてとなる同社。業態は、同社佐野裕社長が富士宮市出身であることから決めた。富士宮に1968(昭和43)年から1994年まであった「鉄板焼き こころ」に通っていた佐藤社長がソースの作り方を教えてもらったことから「こころ」と命名。「鉄板焼き こころ」の味をベースに改良を加えたソースを使用する。 メニューは、「焼きそば」(並盛=5

    渋谷に「富士宮焼きそば」専門店-本場・富士宮の店のソース継承
  • おいしいコーヒー個人的まとめ

    http://anond.hatelabo.jp/20070601150016 趣味で模擬喫茶店みたいなのやってた。今でも一人暮らしなのに毎月1Kg飲んでる。 【おいしさの重要度】 淹れたて>挽きたて>>炒りたて>>>>>豆のブランド 淹れたての目安 一時間。挽きたての目安 一日。  最初の1日は「コーヒー」、1日たつと「コーヒー風飲料」、3日たつと「黒い液体」、7日以降は「廃液」炒りたての目安 一ヶ月。 (店側も炒った日時がわかってないことが多いけど。一週間以内がベスト) とりあえず家でできることは、淹れる前に挽くことと飲む分だけ少しずつ淹れること。 それと高級豆よりも売れ筋の安い豆のほうが実はおいしい。(商品の回転が早くて鮮度がいいので)。庶民にコーヒーのブランドは無意味。 あと、常識だけど最初の蒸らしでコーヒー粉がモコモコしてくるのがおいしい証拠。 一杯分のお湯を沸かす5分の間に手際

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