縁日にはかかせない綿あめは白くてフワフワ、雲のような形が一般的だ。だが、お隣中国では綿あめが、とんでもなくファンタスティックに進化しているという。 ファンタスティック綿あめはとってもカラフル。そればかりか、花やハートなどとってもキュートな形状をしているのだ。 このパステルカラーの可愛いお花型の綿あめは中国では「花式綿花糖」と呼ばれている。2007年に山東省烟台市で誕生。その華やかな姿で中国人だけでなく外国からの観光客をも魅了しているそうだ。 雲のようなフワッフワの綿あめを一体どのようにキュートな形に、それも形状を留めさせているのだろう。 動画によると基本のお花型の作り方は以下のとおりだ 1.好きな色のザラメで、綿あめ機で芯の部分を作る 2.芯の部分に好きな色で花びら部分となる綿あめを重ねる(2~3層くらいが目安) 3.綿あめに竹串を押し当て、花びらと花びらの間の溝をつける 4.最後に綿あめ
一見シンプルに見える齋藤の鮨は、純生の魚は使わず、すべて手が加えられています。熟成、塩締め、こぶ締めなど丁寧な仕事が魚の味をより一層際立たせます。にぎりはネタにより通常の酢飯と赤酢を使い分けるこだわりぶり。ミシュランにも掲載された本格的な江戸前鮨を堪能出来る銘店です。 南青山の骨董通りにある匠 すし昂。産地直送の選りすぐりの素材を使用し、締める、煮る、漬けるといった江戸前鮨の伝統により、素材の美味さが最大限に引き出された鮨はどれも絶品。江戸前の代表格であるヅケやコハダは、酢や醤油に漬けすぎないレアな状態で楽しむ事が出来る逸品です。 素材の味を活かすため、「シンプルで分かりやすい料理」を提供しているささきでは、どれも一品一品計算しつくされた丁寧なプロの仕事を感じます。お造りは勿論のこと、炭火で焼かれた焼き物や、鉄釜で炊いたシャリを使ったにぎりは、こだわりの絶品です。
1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/06/11(水) 00:43:34.30 ID:MgE6wEfH0.net こんなやつ 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/06/11(水) 00:44:34.55 ID:q8pVlN440.net >>1 三枚目なかなか違和感がないな 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/06/11(水) 00:45:15.67 ID:Uk3/YTDA0.net 三枚目全く気付かなかった 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/06/11(水) 00:45:50.43 ID:U7EudxCO0.net 三枚目シュウかと思った 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/06/11(水) 00:46:47.93 ID:C3F+7vVk0.net ワロタ 9
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This article Japanese only こんにちは!YAPC実行委員長のわだです。 学生チケット販売を開始しました。 以下のチケットサイトで「学生チケット」をお申込みをいただき、当日学生証の提示で、 2日間通し券がなんと無料 です(ただし、Tシャツは付きません)。 学生の皆様奮ってご参加下さい。 http://yapcasia2014.peatix.com/ さて、今回はその販売開始記念として、学生としてYAPC参加経験のある2人に「学生がYAPC::Asiaに参加する意義」をテーマにインタビューをしてみました。お話を伺ったのはCPAN Author(Perlライブラリ作者)でもあるパピックスさんとモズニオンさんです! 本日はお集まりいただきありがとうございます。まず、YAPC歴と簡単な自己紹介をお願いします。 パピックス 東工大学で行われた2011年のYAPC::Asiaに
忙しいパパでも週末に、子どもと奥さんの好感度をアップできるスポットは無いものか。新米パパママのための特集『』を連載しているライフネット生命と取材班は、前回取材した「」に続き、今回は子どもが大好きな「紙ヒコーキ作り」の極意を習いに広島に向かった。そこに紙ヒコーキの世界王者がいるのだ。 新幹線の停車駅である福山駅からローカル線に乗って2駅。そこから10分程度歩いて訪れたのが「紙ヒコーキ博物館」だ。近隣のみならず県外遠方からも親子連れが多数訪れるという、日本で唯一の折り紙ヒコーキの聖地。ここで私たちは、「かっこいいパパ」になるためのヒントを伝授してもらうことにした。 まず館内に入って圧倒されるのは、展示されている200種類を超えるという折り紙ヒコーキの数々。 さまざまな折り方をした紙ヒコーキ群は、1枚の紙を折っただけで出来ているとは思えないほどの変幻自在ぶりで、どれもがカッコいい上によく飛びそう
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