【簡単】日本酒とつまみの相性を科学する【レシピ】
日本酒とつまみの相性を科学する題して、日本酒に良く合う代表的なつまみを紹介いたします。科学すると言う以上は、良く合うとされる根拠も踏まえてお伝えしていきます。しかし嗜好品であることを考えれば、合う合わないも人それぞれとなりますので、「それは違うんじゃね？」なんてのもあることでしょう。そんな場合はコメントいただければ幸いです。 この後、すぐにでも飲みたくなることが想定されます。まだ午前中で、午後も仕事が・・・と言う方、この後運転しなくてはと言う方は「はてなブックマーク」しておき、飲む準備が整ってから読み進めることをお勧めします。広告を挟んで、本編に突入いたします。 ちなみにこれは東高円寺の居酒屋「天★」（てんせい）さんを営む早坂登志男さんが書かれた本で、比較的簡単に入手できる食材で、日本酒がとまらなくなる絶品つまみを紹介されています。 日本酒がとまらなくなる絶品つまみ (新書y) 東高円寺の
渋谷 「TOKYO SPICE CURRY」 渋谷の奥地に潜む週一回木曜限定の密やかなるカレー！！ - カレー侍 (Curry Samurai)
samuraiです。 今日は渋谷にある『TOKYO SPICE CURRY(トウキョウスパイスカレー)』という お店にやってきました。 こちらは代々木公園駅から徒歩5分ほどの いわゆる奥渋谷と言われる地域にあります。 渋谷からでも15分程度ブラブラ歩けば行けますね。 (・▽・) それでは行ってみますか！！ 店内はカウンター6席に外の入口付近に4席のテーブル席と 大変こじんまりしたお店。 ちなみに、普段は「Bar SARAKA」というお店で 週１回のランチタイムのみカレー屋を営業するという 最近流行りの間借り営業スタイルですね！ (´▽｀) お店のシェフは東京カリ～番長のリーダーを務める伊東氏。 バーの方にカレーの作り方を教えていたら、 いつの間にか間借りで営業することになったそうですｗ コレは期待が高まりますね～！！ (σ'∀') さて、メニューはこちら。 カレーは全部で3種類。もちろん1
Le Bar a Vin 52 （ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ）
成城石井がプロデュースするワインバー『Le Bar a Vin 52』 。 1年52週、極上フードと選りすぐりワインをデイリーにお楽しみください。 全店 2024.07.15 【毎週、何かが変わる！52週メニュー】 京橋店 2024.06.01 【京阪モール京橋店 祝1周年！】カウンター席でお得な限定メニュー 全店 2024.03.25 特製オードブル ご予約承り中！ 全店 2024.03.06 【Le Bar a Vin 52×dancyu】ワインと楽しむ春の美味フェア 全店 2024.01.12 2/9(金)まで＜平日限定＞チーズフォンデュ食べ放題開催！ 2023.12.15 年末年始営業時間のご案内 全店 2023.05.15 【平日限定】ハモンセラーノ（生ハム）食べ放題！ 全店 2023.04.19 『京阪モール京橋店』4月20日（木）OPEN！ 麻布十番店 2023.02.01
【武蔵小山】パン一筋２６年！全国のパン職人が憧れる根本孝幸氏の”ネモベーカリー”「チキンカツサンド」は食べておきたい逸品 - macaroni
【武蔵小山】パン一筋２６年！全国のパン職人が憧れる根本孝幸氏の”ネモベーカリー”「チキンカツサンド」は食べておきたい逸品 【武蔵小山】パン一筋２６年！全国のパン職人が憧れる根本孝幸氏の”ネモベーカリー”「チキンカツサンド」は食べておきたい逸品 3月22日放送のTBS系列「知っとこ」で紹介されていた・武蔵小山にある「ネモ・ベーカリー&カフェ」 オーナーの根本孝幸氏はオーバカナルやアトリエ・ド・リーヴ等の有名ベーカリーのシェフを歴任してきた全国のパン職人の憧れの男。その巨匠が自信を持って提供する「チキンカツサンド」が絶品と話題。 いつも11時30分頃に焼き上がるそうなのでお楽しみに。 2017年4月7日 更新
猿島BBQ
猿島BBQ ロケーション: 海, 山・林・高原 | 施設: 公園 | 神奈川 エリア 238-0019 神奈川県 横須賀市 猿島1 猿島は東京湾に浮かぶ唯一の無人島で、湾内最大の自然島でもあります。 猿島ではバーベキューや釣り、貴重な歴史遺産散策、磯遊び、そして夏には海水浴などを楽しむことができます！ また、7月の海開き～8月末までは海水浴場もオープンしているのでBBQと海水浴が同時に楽しめるのも猿島BBQの魅力です。 島巡りや釣りなども合わせて1日中お楽しみください！ 当サイトでは、地場の魚介類・野菜や肉など旬の食材をお届けする「住よし」の食材予約を受付しています！当日三笠桟橋付近まで配送車でお届けするサービスです。ぜひご利用ください！！※当サイトは食材予約のみ承っております。
渋谷に梅酒・果実酒専門店オープン 3000円で100種類以上のお酒が時間無制限で飲めるというパラダイスに行ってきた
渋谷・道玄坂に梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」がオープンする。「SHUGAR MARKET」最大の特徴は、3000円（税別）で100種類以上の梅酒・果実酒が時間無制限で飲めること。しかも料理の持ち込みや途中の買い出しもOK（無償）。そんな夢のような空間が2月18日に誕生すると聞いて行ってきた。 場所は渋谷駅ハチ公口から徒歩2～3分ほどのところにある小さなビルの3階。若干分かりにくく、初めてだと通り過ぎてしまうくらい上の方に看板が設置されている。大きく首を傾けてやっと看板が見えるほど。 細い階段を上りきると、ふっと雰囲気の違うおしゃれな白い枠のドアがある。この扉を開ければ夢の始まりだ。 中に入るとふわっと果物のいい香りが自分の周りを包み込む。すぐ右手に大きく「SHUGAR」と書かれた受付があり、ここで会計を済ませたらあとは果実酒に囲まれた幸せな時間を好きなだけどうぞ。冷蔵庫に
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西小山に定食店「たから食堂」 店内で精米、ぬか漬けに活用も
