ローストチキンのレシピ！男料理の定番レシピ [男の料理] All About今回は、男の料理らしい「大物料理」を紹介していきたいと思います。まずは定番中の定番、ローストチキンです。鶏の腹に詰めるものは、鶏のレバーやハツ、パンやご飯、ドライフルーツやフレッシュフルーツ、香味野菜、スパイス類など、好みのものを入れればよいのですが、今回は夏らしくトマト、ズッキーニといった夏野菜を詰め、シンプルに仕上げました。この詰め物をいろいろ工夫してオリジナルレシピを考えるのも楽しいものですよ。
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