AFURIAFURIのらーめんの命は、黄金色に輝くスープ。 その源は、神奈川県丹沢山系にそびえる、大山(通称・阿夫利山)の麓から得られる清らかな水。厳選素材の旨味を丁寧に抽出し仕込んだ、まさに正統派の淡麗系。凛と佇む盛り付けの美しさ、目を閉じても感じる圧倒的な味と香りを、ぜひ一度ご堪能ください。 Our premium ramen has burst on the land of Kanagawa, on the foothill of Mt. Afuri in 2001. Endorsed by this beautiful nature of Mt. Afuri, we prepare you the earthy bowl of Ramen with plenty of flavors, colours, and textures at play, using best quality ing
