【納豆に入れて意外に美味いモノ】砂糖、梅干し、ヨーグルト…見た目はアレでも味は…
ごはんのお供として日本人にとってはすっかりお馴染みの納豆。チェーン飲食店のサイドメニューにもよく登場していますよね。納豆を使用したメニューとして一般には「納豆定食」や「納豆おくら(ネバネバ)丼」などが有名ですが、ほかには「納豆つけ麺」や「納豆ラーメン」など、麺類と一緒にしても相性がよいことはあまり知られていないのではないでしょうか。 画像をもっと見る 納豆と私たちの保守的な関係性 そんな無限のポテンシャルを秘めていると言ってもよい納豆ですが、市販のものを購入した場合は付属の甘いタレとからしを加え、せいぜい刻みネギを入れる程度。 それ以上の創意工夫をする人はあまりいないのが現状です。組み合わせによってはおいしい食材がたくさんあるにもかかわらず、自分が最初に試してみることはやりたくない。失敗してしまったときのリスクは背負いたくない。そんな気持ちが私たちと納豆との関係を保守的にさせてしまうようで
肩書き捨てて「地獄」になった元官僚…生還に導いてくれた恩人は杉村太蔵氏 – しらべぇ ｜ 気になるアレを大調査ニュース！
「肩書きありきでやっていた仕事なのに、自分のチカラでやった仕事だと勘違いしてた」―。そう過去を振り返るのは、30歳の時に経済産業省を退職してからおよそ3年が経つ元官僚の宇佐美典也氏（33歳）だ。 現在は太陽光や小水力発電のプランニング業に携わる宇佐美氏だが、「官僚」という肩書きを捨ててからの数年間、“地獄”とも呼べるドン底の境遇を味わったという。このたび、その期間の体験談やそこから得た“生き方”や“働き方”に関する提言をまとめた新書『肩書き捨てたら地獄だった‐挫折した元官僚が教える「頼れない」時代の働き方』（中公新書ラクレ、12月9日発売）を上梓した宇佐美氏。 今回は、同書で書き切れなかった“地獄”期間の「人付き合い」について語ってもらった。（「」内はすべて宇佐美氏） ■経産省時代は感謝されていた人たちに… 「経産省時代、僕は新進気鋭の研究者や新しいことをやっている企業に結構予算を配分して
【先生がビビる】“ほぼ日本人ベトナム人”が語る！ 外国人親あるある9選！
皆さんの身の回りに「日本生まれ・日本育ちの外国人」の友達はいますか？ 彼らは中身こそ、皆さんと変わらない日本人ですが、一つ、大きな違いがあります。それは、当たり前ですが「親が外国人である」こと。親が外国人ゆえ、その子供達が恥をかくことは意外と多いもの…。 今回はそんな「外国人親あるある」を、生まれも育ちも日本で、両親がベトナム人である筆者の阮が紹介したいと思います！ ■親の名前をめっちゃ聞かれる 外国人の親を持つ我々にとって、これはもはや「挨拶」ですね。朝になれば「おはよう」と言うのと一緒です。度が過ぎると、親の名前が自分のアダ名になることも。 ■授業参観でみんな自分の親を探す 我々にとって、授業参観は鬼門そのもの。この日だけ、自分の親がクラスメイト達の「ウォーリー」と化します。「阮くんのお母さん、あの人じゃね？」「いやいや違うよ、あの人だよ！」流石に赤いシマシマの服は着てこないですし、日
【データで考える】共働きが増えているのに配偶者控除「存続派」が大多数な理由
内閣府は11月4日、「女性の活躍推進に関する世論調査」を発表した。それによれば、震災後にいったん賛成派が反対派を逆転していた「夫は外で働き、妻は家庭を守るべき」という考え方について、反対＋どちらかといえば反対の合計が49.4％とふたたび上回った。 この調査が「社会の意識」を映すものだとすれば、その実状は、どうなっているのだろうか。総務省統計局「労働力調査（基本集計）」を元に、共働き世帯と妻が働いていない世帯の割合を見ると、以下のような傾向となっている（2011年のみ被災した東北3県を除外）。 実態は、1つめのグラフのように乱高下していない。共働き世帯はほぼ右肩上がりで増加し、直近の数値では「妻が専業主婦の世帯」に対して10ポイント以上の差をつけた。 では、どのような共働きスタイルが増えているのだろうか。現行制度（2016年9月まで）で社会保険加入の対象となる「週30時間労働」で切ってみると
実は福岡発祥な食べ物を4つ紹介！とりあえず「聖一国師」さんに感謝しましょう！
福岡県発祥の食べ物といえば、言わずと知れた「とんこつラーメン」を思い浮かべる人が多いと思います。しかし、今や全国的に知られる食べ物で、意外にも福岡県発祥のものがたくさんあることをご存知でしょうか？ そこで、今回福岡県出身の筆者がこっそり教える、実は意外と知られていない福岡発祥の食べ物をご紹介いたします。 画像をもっと見る 1：うどんは福岡発祥です。 うどんと言えば香川県を思い浮かべるかと思います。ところが、実はうどんの発祥は福岡県なのです。鎌倉時代の高僧である聖一国師（しょういちこくし）が1241年に中国の修行を終えて帰国した際、従来の日本とは違う製粉技術を持ち帰り伝えたことで生まれたのが、現在みなさんがよく食べている「うどん」。 画像元：http://blogs.yahoo.co.jp/hachimituwine/10543106.html 福岡県福岡市博多区にある彼が開いたお寺「承天寺
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