jwjのブックマーク / 2012年12月5日 - はてなブックマーク

トマトチーズ❤鍋 by MyDining

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jwj 2012/12/05

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冷蔵庫の残り物でＯＫ！味付けは鶏がらスープと塩麹のみとシンプルですが激ウマです。このレシピの生い立ちスーパーで塩麹鍋の素を売っていましたが買わずに裏の材料を見て参考に考えました。鍋嫌いの息子も鶏肉は好きなので野菜を摂らさせるために、鶏肉で塩麹鍋にしました。締めにうどんも合いますが雑炊が一番。冷蔵庫の残り物でＯＫ！味付けは鶏がらスープと塩麹のみとシンプルですが激ウマです。このレシピの生い立ちスーパーで塩麹鍋の素を売っていましたが買わずに裏の材料を見て参考に考えました。鍋嫌いの息子も鶏肉は好きなので野菜を摂らさせるために、鶏肉で塩麹鍋にしました。締めにうどんも合いますが雑炊が一番。