鶏肉の生姜焼き - SAKE TO RYOURI調理時間 ３０分 （２人前） 子ども評価 ★★★★ （お肉、柔らかいね～一杯食べれるよ） 嫁さん評価 ★★★★ （確かにお肉柔らかいね しかも お弁当にぴったりの味やわ） 本日は、鶏肉を甘辛く焼いて生姜を利かせたものです 豚肉の生姜焼きとはまた違った味わいですよ 材料 鶏もも肉 １枚～２枚 小麦粉 適量 塩、胡椒 少々 生姜タレ 酒 ５０ｃｃ 醤油 ２５ｃｃ 味醂 ２５ｃｃ 生姜（すりおろし） １片 ニンニク（すりおろし） 小匙１ 砂糖 小匙２ リンゴ（すりおろし） 1/8個 作り方 １．鶏肉は、余分な脂身を取り除きます ２．フォークで皮目のほう
