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beefとrecipeに関するjwjのブックマーク (6)

雑炊レシピ・作り方一覧 - [レシピ] All About
jwj 2010/11/25
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牛肉のさっぱりマリネ by cuicuimo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
お肉を焼いて、タレにつけるだけ！パパッとできちゃう簡単おかず。ご飯がすすむ一品です！お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしにも♪ このレシピの生い立ち雑誌で見かけたレシピを家にある調味料でアレンジしてみました！雑誌のは我が家に無いような調味料を使っていたので。。。そしたら思った以上においしくて、家族にも好評でした！お肉を焼いて、タレにつけるだけ！パパッとできちゃう簡単おかず。ご飯がすすむ一品です！お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしにも♪ このレシピの生い立ち雑誌で見かけたレシピを家にある調味料でアレンジしてみました！雑誌のは我が家に無いような調味料を使っていたので。。。そしたら思った以上においしくて、家族にも好評でした！
jwj 2010/08/19
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ネイティブ直伝♪輸入ステーキの旨い食べ方 by ぴよこの食卓
お安い輸入ステーキだって、これで食べれば激うま♡母が沖縄でステーキの国アメリカ軍ファミリーに教えてもらった食べ方です。このレシピの生い立ち両親が仕事の都合で返還後間もない沖縄に住んでいた頃、給料日前でお金がない時はいつも安価な輸入牛肉を食べていたんだそう（笑）この食べ方は、ご近所の米軍ファミリーに教えてもらったそうです。お安い輸入ステーキだって、これで食べれば激うま♡母が沖縄でステーキの国アメリカ軍ファミリーに教えてもらった食べ方です。このレシピの生い立ち両親が仕事の都合で返還後間もない沖縄に住んでいた頃、給料日前でお金がない時はいつも安価な輸入牛肉を食べていたんだそう（笑）この食べ方は、ご近所の米軍ファミリーに教えてもらったそうです。
jwj 2010/04/14
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共産主義的煮込みをつくろう！！！ - 安全ちゃんオルグ日記
↑香菜が好きすぎるネコ山「土豆烧牛肉」というジャガイモと牛肉の煮込みは別名「共産主義的煮込み」と呼ばれています。その起源はフルシチョフによる、中国の共産主義には水っぽいスープしかないが、ロシアの共産主義にはビーフシチューがあるという趣旨の発言です。中国は共産主義を実現するための経済的基盤がまだ整っていないという意味なのですが、いったいどうしてこんな嫌味度MAXな言い方に…!?　こともあろうか貧困に苦しむ中国人民に美食自慢だなんて…レーニンは「飢えた民は蛇まで食べているのに豪華な食事なんて…！」と激怒&号泣し料理を投げつけ暴れた*1ことさえあるというのに……。そんな、プロレタリア精神をどこかに置き忘れたとしか思えないフルシチョフの態度に中国側も大激怒。フルシチョフはもはや反マルクス-レーニン主義の修正主義者だ！　ということで、毛沢東も荘子の改変コピペを散りばめた壮絶リリックですかさず応戦
jwj 2010/04/10
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「ドラゴンステーキ」牛肉・アボカド・キムチの素の旨味なレシピ - ネタフル
「ドラゴン」藤波辰爾の直伝、牛肉・アボカド・キムチの素を使ったスペシャルメニューです。あ、直伝は言い過ぎですね。料理番組で見ました！料理番組で見たと言っても、記憶を辿れば恐らくは約20年前なのです。改めて「ドラゴンステーキ」でググってみましたが、流石にないみたいですね、このレシピは。「ドラゴン」藤波辰爾が作るオリジナルレシピだったので「ドラゴンステーキ」なのですが、食べ盛りの頃からの我が家の定番メニューになっています。アボカドとピリ辛が好きな人にはぜひ！　ぜひぜひ！　お勧めしたいメニューです。酒の肴というよりは、ご飯をもりもり食べるおかずですね。ということで、レシピです。・角切りの牛肉（今回はもも肉です）・アボカド・ニンニクスライス・キムチの素男の料理なので、量は適当です。今回は牛肉は200gです。けっこう食べごたえありました。（1）ニンニクスライスを炒める（2）牛肉
jwj 2010/01/24
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https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a50508/gco-808/
jwj 2009/06/03
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