k-noto3のブックマーク / 2012年6月21日

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2012年6月21日のブックマーク (3件)

“本物”のカルボナーラは牛乳も生クリームも使わない！サルヴァトーレ・クオモから学ぶカルボナーラの作り方｜男子ハック
ライフハック料理“本物”のカルボナーラは牛乳も生クリームも使わない！サルヴァトーレ・クオモから学ぶカルボナーラの作り方2012年6月21日460 サルヴァトーレ・クオモによる"本物"のカルボナーラの作り方がYoutubeに上がっています。大切なのは「生クリームをいれることもなければ、プライパンに卵を入れることもない」というポイント。これを守って作れば濃厚ソースの美味しいカルボナーラが完成します。ちなみに超簡単ですよ。カルボナーラ(ジャパニーズVer.) 「悪い例ではないですけれども、家でよく作られる」日本風のカルボナーラとして紹介していますが、本物ではないんです。この作り方。これが"本物"のカルボナーラ作り方生クリームは入れない良い固まり肉を使う麺に熱は入れない卵は余熱でからめる(フライパンには入れない)このとおりに作れば、失敗しません。ちょっとだけ難しいのはボウルで麺を混ぜる際のの
k-noto3 2012/06/21
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k-noto3 2012/06/21
大神HD版。多分買う。

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三重県の「ナガシマスパーランド」が実は世界17位の凄いテーマパークだったことが判明！ : はちま起稿
Wizard confronts mouse http://www.economist.com/node/21557273 ディズニーやUSJなど超有名なヤツの中にコッソリランクイン。というか本家のユニバーサルスタジオより上場所は三重県桑名市長島たぶんメインはプールウォータースライダーがなんか凄そうフリーフォールまである！世界一長いジェットコースターとかもある見るからにヤバそうな木製コースターも意外と凄いんだなナガシマスパーランド。世界17位だけあるわ・・・輪るピングドラムプリンセス・オブ・ザ・クリスタル (1/8スケール PVC塗装済み完成品)
k-noto3 2012/06/21
あほか。ナガシマのメインはプールじゃなく温泉だろjk

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