ブックマーク / www.tamadiary.com (184)

  • 【アンデルセン】エトランゼ、チーズロール、陳さんの蒸しパン - 多摩ダイアリー

    こんにちは、みずほです。 今回はアンゼルセンのパン3種類を購入してきたのでそのレビューをしていきます。 立川ルミネ店の地下1階にあるのでとても行きやすい! アンデルセンエトランゼ チーズロール 陳さんの蒸しパン アンゼルセンのパンはどれも少し大きめなのも嬉しいです。 さっそくいただきました。 アンゼルセン「アンゼルセンエトランゼ」281円 アンゼルセンの定番「アンゼルセンエトランゼ」です。 大きくぐるっと巻かれたパン生地はふわふわで柔らかめ。 ミルクと卵がたっぷり使われています。 心地よい甘さと感が優しくて当においしい! 底の部分に少し砂糖がのおみやげに塗られているような甘さがありました。 サイズは大きめですがペロリとべ切ってしまう軽さがあるのでべすぎ注意! 見た目もかわいいので、アンゼルセンでつい購入してしまうパンの1つです。 アンゼルセン「チーズロール」238円 デンマークのチ

    【アンデルセン】エトランゼ、チーズロール、陳さんの蒸しパン - 多摩ダイアリー
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    k10no3 2020/02/17
  • 【蔵シック館】松本市中町の喫茶店でコーヒーとケーキ - 多摩ダイアリー

    市中町通りの「蔵シック館」でコーヒーとケーキをいただきました。 ランチカレーも気になりましたが、ホテルで朝ごはんをたらふくべた後だったので断念してケーキセットです。 オススメはどれですか?と聞くと「どれもオススメです。」という返答だったのでチョコレートケーキとコーヒーをオーダーです。 松市中町通り「蔵シック館」でケーキとコーヒー 蔵シック館でオーダーしたチョコレートケーキはあっさり目で軽い感です。 ココア風味のスポンジはふわふわです。 サンドされているのはチョコ クリーム生チョコです。 これは意外な感! 生チョコの部分だけ冷たくて口どけがよくさらさらっとしています。 味は薄めというか、かなりさっぱり。 総合的によくも悪くも「ふつう」という印象です。 コーヒーは直焙煎とのことですがこちらも軽めでさっぱりしていました。 個人的には苦味を感じるくらいのコーヒーが好きなので少し物足り

    【蔵シック館】松本市中町の喫茶店でコーヒーとケーキ - 多摩ダイアリー
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    k10no3 2020/02/16
  • 【丸山珈琲】松本市でランチ!信州鹿のボロネーゼニョッキ - 多摩ダイアリー

    こんにちは、みずほです。 長野県松市の丸山珈琲でランチをいただきました。 場所は信毎メディアガーデンというオシャレな複合施設の中。 松城や松市立美術館とも比較的近く、徒歩で行ける距離です。 東京でもコーヒースタンドは行ったことありますが、丸山珈琲でランチをいただくのは初めてです。 オーダーしたのは信州鹿のボロネーゼのニョッキ! 実は鹿の肉、ずっと気になっていてやっとデビューです。 長野県で信州鹿をいただけるのは嬉しいですね。 ニョッキも大好きなのでテンション上がります。 さっそくいただきました! 松市丸山珈琲でランチ「信州鹿のボロネーゼニョッキ」 出された瞬間からボロネーゼの香りがしっかり! ふわっと香るトマトの風味が最高です。 バケットがちょこんと乗せられているのがかわいいです。 ラスクみたいにカリカリで酸味もしっかり、ソースに付けると感が変わるのもいいですね。 信州鹿の肉はひ

    【丸山珈琲】松本市でランチ!信州鹿のボロネーゼニョッキ - 多摩ダイアリー
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    k10no3 2020/02/15
  • 【プレスバターサンド】バレンタイン限定「黒」を購入! - 多摩ダイアリー

    プレスバターサンドで限定味 「バターサンド〈黑〉」を購入しました。 普段プレスバターサンドでは1種類の販売ですが、「バターサンド〈黒〉」が限定販売! 特設のバレンタイン催事「アムールドゥショコラ(高島屋新宿店)」で限定販売されていました。 大好きなプレスバターサンドの限定ココア味です。 さっそくいただきました。 プレスバターサンド「バターサンド〈黑〉」 「バターサンド〈黑〉」と表記がなんだか厳かな雰囲気がありますね。 読み方は「黒」でいいのでしょうか。 全体的なパッケージデザインも違います。 オリジナルのプレスバターサンドもクールなデザインですが、 この「黒」はよりクールな色みで特別感がありますね。 ボックスはブラックで個包装のパッケージはシルバーカラーです。 個包装を開けると美しい模様がプレスされていました。 「バターサンド〈黒〉」のクッキー生地にはなんと、 2種類のココアパウダーが練り

    【プレスバターサンド】バレンタイン限定「黒」を購入! - 多摩ダイアリー
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    k10no3 2020/02/14
  • 【手造りチーズケーキオークラ】松本市で見つけた絶品チーズケーキ - 多摩ダイアリー

    こんにちは、みずほです。 今回レポートするのは長野県松市のパンセ小松への道の途中で見つけたチーズケーキ専門店。 「手造りチーズケーキ オークラ」です。 とてもレトロで趣のある外観に「オープン」の看板を見つけて入ってみました。 焼き菓子3種類、チーズケーキ3種類ほどのメニューで (これは隠れ家チーズケーキ屋さん見つけたかも!)と気持ちが上がります。 後で調べてみると地元では有名なお店らしく、売り切れてしまう日も多いそう。 老舗チーズケーキ専門店のチーズケーキ、さっそくいただきます! オークラの絶品チーズケーキ オークラで購入したのは2種類のチーズケーキです。 (ホテルでそのままいただいたのでちゃんとお皿に乗せて写真を撮れずにごめんなさい。) まず「ル・フロマージュ」 市販されているカマンベールチーズくらいの大きさです。 とにかく柔らかく掴むと潰れてしまうので 箱から出すのも緊張するほどでし

    【手造りチーズケーキオークラ】松本市で見つけた絶品チーズケーキ - 多摩ダイアリー
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    k10no3 2020/02/12
  • 【小昼堂】松本城の帰りにオススメ!コーヒーとおやき - 多摩ダイアリー

    こんにちは、みずほです。 今回のレポートは長野県松市、松城の近く「小昼堂」です。 とてもオシャレなお店でランチをいただきました。 信州をテーマにしたセルフサービスのカフェがコンセプト、 メニューがおやきを蕎麦をメインにカフェメニューも充実しています。 セルフサービスで気軽に入れるのが嬉しい! おやきもカフェメニューも信州そばも揃っているけどとてもオシャレな小昼堂、さっそくいただきます。 小昼堂でいただくおやきとコーヒーが絶品! 松城の観光を終えて蕎麦でもべようかな〜と思っていたので悩みましたが、 おやきとコーヒーで軽めのランチです。 信州そばも気になりましたが、おやきをその場で焼いていたのでテンションが上がってしまいました! おやきの種類は全部で10種類。 野沢菜・240円 きんぴら・240円 ポテトチーズ・280円 茄子ふき味噌・320円 きのこチーズ・350円 中華ビーフン・3

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    k10no3 2020/02/10
  • 【プルミエール】立川の洋菓子屋さんの缶は「お菓子のミカタ」 - 多摩ダイアリー

    立川市西砂川の「プルミエール」で「ビジューボンボン」を購入です。 同じ缶で「ビジューボンボン」と「ビジューサブレの2種類がありましたが、 チョコレートボンボンがセットになっている方を購入しました。 とにかくパッケージの缶がかわいくて一目惚れ! この缶を製造しているのは「お菓子のミカタ」です。 最近メディアでも取り上げられることが多いですね。 戦後は絵の具用のバケツ缶や薬の缶など、生活の中で使われるいろいろな缶を製造していた会社。 時代とともに伸び悩む業績の中、お菓子の缶を小ロットで販売したことがヒットしたようです。 西洋のジュエリーをモチーフにした凹凸のあるデザイン、 缶を開けるまでドキドキします。 プルミエールのビジューボンボン、さっそくいただきました。 プルミエール「ビジューボンボン」 缶を開けるとチョコレートボンボンが3つとチョコチップクッキーが4枚入っていました。 丁寧に詰められた

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    k10no3 2020/02/09
  • 【ブランカ】三重県の洋菓子がおみやげにオススメ - 多摩ダイアリー

    三重の物産展で購入したブランカの洋菓子、 とても丁寧に作られていて感動しました。 シェル・レーヌ ロンド・カシュカシュ バウムクーヘン おいしくて産地にもしっかりこだわっていておみやげにもオススメです。 ブランカ シェル・レーヌ こちらは「シェル・レーヌ」というネーミングのマドレーヌです。 コロンと美しい貝殻の形をしています。 ブランカで1番人気、 なんとG7伊勢志摩サミットのコーヒーブレイクの お菓子に選ばれた話題のマドレーヌです。 日ギフト大賞 2017 三重賞と第22回全国菓子大博覧会名誉総裁賞を受賞しています。 手に持ち上げた感触は堅めですが、 べてみるとふわっとしていてサラッと口溶けるような味わいです。 原材料は添加物のないシンプルさですが、ひとつだけ気になる素材がありました。 粉糖 バター 卵白 小麦粉 アーモンド粉末 貝殻未焼成カルシウム 貝殻未焼成カルシウム!? 調べて

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    k10no3 2020/02/06
  • 【ミスド×ピエール・エルメ】コラボドーナッツが最高においしい! - 多摩ダイアリー

    ミスタードーナッツでピエール・エルメとのコラボドーナッツが新発売! ニュースを見てさっそく買ってきました。 ピエール・エルメコラボのドーナッツ、すでに完売で買えなかった種類もありましたが、 狙っていた「ポン・デ・イスパハン」と「クロエ 」は無事購入! さっそく濃い目のコーヒーを入れていただきます。 ミスタードーナッツ「ポン・デ・イスパハン」 ピエール・エルメと言えば、「イスパハン」! あの繊細で美しいケーキがまさかのポン・デ・リングになったことが衝撃です。 箱を開けた瞬間からローズの香りがふわっと広がります。 ローズとライチ、フランボワーズの組み合わせはピエール・エルメのオリジナル。 生地の間にサンドされているのはローズとライチ風味のクリームです。 モチモチのポン・デ・リングの生地にふわっと広がるローズの香り、 そしてサクサクのフランボワーズのトッピングが最高においしい。 トッピングはフラ

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    k10no3 2020/01/12
  • 食べものダイアリー(2019年12月) - 多摩ダイアリー

    12月のツイッターの記録を残しておきます。 毎日のごはん、パン、お菓子など。 mizuho (@mizuhotama) | Twitter 12月1日 ‪グリコ「SUNAO なめらかプリン とろっとクリームのせ」です。 開けた瞬間にクリームがたっぷりでビックリ! プリン自体もトロトロでクリームと一体化しています。 糖質50%オフはすごい、、カロリーは120kcalですが満足感がすごい! すごいしか言えない、、 12月2日 ‪ローソン「ホボクリム」やっと買えましたーー! 中のクリームの量がすごくてまるで飲むシュークリーム! ミルク感の強いクリームがたっぷりですが柔らかくてさっぱりしているのでくどくないです。 おいしい! カロリー320kcal、製造は山崎製パンです。 12月3日 今日のずぼらご飯! 回鍋肉のつもりで材を買っていましたが急遽トマト煮がべたくなり、、 豚肉とキャベツでトマト

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    k10no3 2020/01/10
  • 【旬果瞬菓 共楽堂】2020年の福袋ネタバレ! - 多摩ダイアリー

    ひとつぶのマスカットで有名な旬果瞬菓 共楽堂の2020年福袋を購入です。 和菓子は日もちが心配で毎年1個と決めていて、 2020年はずっと気になっていた旬果瞬菓の和菓子福袋に決めました。 お値段は1080円! さっそく中身をネタバレです。 旬果瞬菓 共楽堂の福袋ネタバレ! さっそく広げてみると全部で5つの和菓子と洋菓子が入っていました。 焼き上げショコラだけ2つ入っています。 焼き上げショコラ 焼き上げショコラだけ洋菓子風のナチュラルなデザインです。 定価270円。 冷やしてべても温めてべてもおいしいとのことで、 2通りのべ方のために2つ入っていると理解しました! しっとりとしたココア生地に口どけのよい生チョコレートが包まれています。 使用しているカカオにもこだわりがあり、「サロン・デュ・ショコラ・パリ」で、 インターナショナル・カカオ・アワードを受賞したカカオ豆が使われています。

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    k10no3 2020/01/04
  • 【パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ】2020年福袋 - 多摩ダイアリー

    パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ、 日野市のケーキ屋さんの焼き菓子福袋を購入です。 フランス菓子を丁寧に焼き上げる「FUJIU(フジウ)」は日野市高幡が店ですが、 今回はエキュート立川店にて購入です。 さっそく中身のネタバレです〜! パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの福袋の中身! オリジナルデザインのミニトートの中に丁寧に詰められた焼き菓子は全部で6個入っていました。 どれも人気の焼き菓子ばかり! よく単品で購入するお気に入りも入っていました。 シトロン しっかり焼かれたクッキーの表面にレモンと杏のシュガーコーティングがされています。 甘いクッキーとレモンの酸味が最高の組み合わせ! このシトロンクッキーは当に大好きで、 たまに行くと3枚はまとめ買いするお気に入りのクッキーです。 ディアマン(アマンド) 少し小さめのサブレですが生地の中には敷き詰められているかのようにアーモンドがたっ

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    k10no3 2020/01/02
  • 【トシヨロイヅカ】北野武からインスパイアされた「ムッシュ・キタノ」 - 多摩ダイアリー

    トシヨロイヅカのショップにてケーキを購入です。 チョコレートケーキの種類がいくつかあって悩んだのでどれがオススメか聞きました! 花山椒が入ったスパイシーなチョコレートケーキということで紹介された「ムッシュ・キタノ」を購入です。 大人のチョコレートケーキ、さっそくいただきました! トシヨロイヅカ「ムッシュ・キタノ」 美しいドーム型のチョコレートケーキです。 トッピングはナッツとピンクペッパーでちょっと大人のデザイン。 チョコレートのコーティングがつややか! 中はチョコレートムースとガナッシュ、花こしょう&花山椒の香りがふわっと漂います。 チョコレートムースに加えてカスタード風のムースも。 これがまた優しい甘さでいいバランスです。 ピンクペッパーは当にスパイシー! 濃厚なチョコレートの甘さの中に突然現れるアクセントがさすがです。 これはペッパーの粒!とびっくりすることが北野武監督のイメージだ

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    k10no3 2019/12/26
  • 【ふるさと納税】島根県浜田市のケンボロー手づくりハム工房 - 多摩ダイアリー

    島根県浜田市へふるさと納税をしました。 お礼の品が届いたので記録しておきます。 3.浜田で生産・加工した ケンボロー芙蓉ポーク ハム・ベーコン・ソーセージ詰め合わせ ハムやソーセージのセットは他のふるさと納税でも多いですが、 この島根県浜田市のセットはケーゼが入っていて珍しい! というのと、防腐剤を使用せず添加物が少ないという説明を見て決めました。 さっそく中身を紹介していきます。 ケンボロー芙蓉ポーク ハム・ベーコン・ソーセージ詰め合わせ 島根県浜田市のふるさと納税、ケンボロー芙蓉ポーク ハム・ベーコン・ソーセージ詰め合わせです。 箱を開けると丁寧に詰められていました。 種類は全部で6種類です。 ロースハム約300g(実際は320g) ベーコン約180g(実際は184g) 荒挽きウィンナー約150g(実際は161g) 細引きウィンナー約150g(実際は154g) ナチュラルケーゼ約120

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    k10no3 2019/12/11
  • 【ゴディバ】ブラックフライデーハッピーセット! - 多摩ダイアリー

    チョコレート専門店「ゴディバ」でブラックフライデー限定のハッピーセットを購入です。 2020年の福袋の参考にもなりそうなのでネタバレしておきます。 今回はルミネ立川店で購入です。 販売店のタイプによって内容が少し違うようです。 買い周りしたくなる! さっそくネタバレです。 GODIVAのブラックフライデー ハッピーセット! 中身は4種類です。 今回はルミネで購入したので専門店セット! ゴディバ キューブ トリュフ アソートメント (6粒入) こちらは販売終了したトリュフセットです。 販売されていた時期もとても人気だったそう。 パッケージのデザインがとにかくめちゃくちゃかわいい! 開けてみるとトリュフの説明書きが入っていました。 6種類違う味が最高に贅沢です。 カシス カリカリのコーティングにカシスの酸味が強い! じゅわっとフルーティなカシスジャムとカシスムースがよく合います。 キャラメルサ

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    k10no3 2019/12/01
  • 【Demerara Bakery(デメララベーカリー)】のスコーンを新宿NEWoManで! - 多摩ダイアリー

    デメララベーカリーでスコーンを3種類とクロテッドクリームを購入です。 プレーン・220円 マロンくるみ(期間限定)・250円 クロッカンチョコ・250円 日初上陸の看板を見て速攻買いました! 日第1号店のデメララベーカリーのスコーン専門店は 新宿駅南口の改札内、NEWoManにありました。 デメララベーカリーのスコーン「プレーン」とクロテッドクリーム デメララのプレーンスコーンです。 形がいびつでホームメイドみたい! べてみるとしっとりとしていてぎゅっと粉感! スコーンの中でも水分量は多いほうかな? 優しい甘さでおいしいです。 今回はクロテッドクリームも購入したので付けてみます。 お店でいただいたスコーンのおいしい召し上がり方にクロテッドクリームの塗り方まで記載がありました。 ワンポイント! クロテッドの表面は黄色い層(クラスト)があります。 そのクラストを壊さないよう、クリームを混

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    k10no3 2019/11/25
  • 【京都かわ瀬】玉子サンド3種食べ比べセット - 多摩ダイアリー

    京都かわ瀬の玉子サンドべ比べセットを購入です。 伊勢丹立川店のパンフェスティバルで購入しました。 場の京玉子焼きがたっぷり味わえる玉子焼きサンドのセットです。 結構人気で売り切れそうだったので買えてラッキーです。 京都かわ瀬の玉子サンド、さっそくいただきました! 京都かわ瀬「だし巻き玉子サンド」 京都かわ瀬で1番人気のだし巻き玉子サンドです。 だし巻き玉子サンドが3つ入ったセットはほとんど完売状態の大人気の玉子サンドです。 厚みのある玉子焼きでパンより厚い! 持ち上げるとずっしりと重くてびっくりします。 口に入れた瞬間にふわっと広がる出汁の香りがすごい! ひんやりした玉子焼き(要冷蔵)、 出汁の香りの中にかすかにカラシの香りが混ざって最高においしいです。 玉子焼きとパンの間に薄く塗ってあるのはカラシマヨネーズ、いいアクセントになっています。 これは同じ味3個でもべたい! 京都かわ瀬「

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    k10no3 2019/11/21
  • 【ミスタードーナツ】ポケモンコラボがとにかくバナナ! - 多摩ダイアリー

    ミスドでポケモンコラボのピカチュウドーナツを購入しました。 ピカチュウドーナツ ピカチュウのしっぽ 2018年のピカチュウドーナッツは店舗によってクオリティが違うことでとても話題になり、 数量も限定され幻のドーナッツになりましたね。 今年のピカチュウドーナッツはとてもかわいくて大満足です! さっそくいただきました。 ミスドのピカチュウドーナッツがかわいい! お皿に移した瞬間バナナの香りが広がります。 黄色のコーティングバナナチョコレートですね。 とってもかわいい! よく見るとピカチュウのほっぺた片方ありませんでした、、 べ終わって写真を見たら無いことに気付いたのでショック! マーブルチョコレートのような固めのチョコです。 持ち帰っている間に取れちゃったのかも。 箱の中に落ちていたのに今気付きました。 中身は真っ白なホイップクリーム! 生地は柔らかいパンみたいなので朝にも良さそうです。

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    k10no3 2019/11/12
  • 【リンデ】吉祥寺のドイツパン屋さんのヌスエッケン - 多摩ダイアリー

    吉祥寺のドイツパン屋さん「リンデ」でドイツのデザート「ヌスエッケン」を購入です。 レジの脇のショーケースに入っていました。 イートインもできますが今回はテイクアウトで家でゆっくりいただきました。 ドイツのケーキやお菓子はヌガーやキャラメルが入っているイメージですが、 このヌスエッケンは入っていないことを確認して購入です。 リンデのヌスエッケンがおいしい! 三角形のケーキの側面と裏にはたっぷりのチョコレートがコーティングされています。 生地はケーキというよりもバターたっぷりのサブレとスポンジケーキの間くらいかな? 上にトッピングされている細かいナッツがとにかくおいしい! ザラザラとした舌触りの中にこれでもかというヘーゼルナッツの風味が広がります。 中の生地は二層になっていて結構重め。 優しい甘さとバターの香りが最高においしい! チョコレートがたっぷりとかかっていますが意外にも甘さ控えめなので

    【リンデ】吉祥寺のドイツパン屋さんのヌスエッケン - 多摩ダイアリー
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    k10no3 2019/11/09
  • 食べものダイアリー(2019年10月) - 多摩ダイアリー

    10月のツイッターの記録を残しておきます。 毎日のごはん、パン、お菓子など。 mizuho (@mizuhotama) | Twitter 10月2日 サーティワンアイスクリーム! 「ジャモカコーヒー」は定番だけどほろ苦コーヒーで大人の味で大好き。 「マカロンマカロン」はラズベリーとピスタチオにキャラメル味のソース! 3種類の味わいが複雑だけどまたべたくなる限定フレーバー♪ 10月3日 ‪タカキベーカリー「かぼちゃ蒸しパン」です。 しっとりした生地にはかぼちゃペーストがたっぷり入っていて秋の味わいです。 砂糖より小麦粉よりかぼちゃの方が多いんじゃないかな? 後味にふわっと香るかぼちゃの風味が最高! カロリーは246kcalです。 10月4日 ‬ ‪グリコ「SUNAO クリームサンド アーモンド&バニラ」です。 糖質オフとか豆乳や胚芽使用とか体に良さそうな成分も嬉しいけど何よりおいしい!

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    k10no3 2019/11/04