コーヒーの木(小)水やり 中7日:前回 中8日 ーーーーー 最近オープンした『麺屋優光』さんへ。同僚が月曜日に食べて美味しかったと聞いたので。 2種チャーシューらーめん貝出汁 980円 + 麺大盛100円 貝出汁は牡蠣・アサリ・しじみを使っているとのこと。あっさりしているが旨味は結構感じられて、体に良さそうな気がするやつだ。「酒飲んだ後はしじみだよな」って酔っ払いが嬉しそうに言いそう。 麺はもちもち。2種類乗ったチャーシューは「レアチャーシュー」と「煮豚チャーシュー」で、どちらも美味しい。私は煮豚チャーシューの方が気に入ったので、次は『特製厚切り煮豚らーめん』にして、麺大盛りの代わりにランチの『白ご飯セット』にするのもいいな。 スープは『貝出汁』以外も『京都醤油』と『京都BLACK』があるので、どのチャーシューがどのスープに合うのか考えながら食べるのも面白そう。月曜日に京都醤油を食べた同僚
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