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「チキンラーメン」を手作りできる工房。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を、楽しみながら体験することができます。
新年早々へたばってしまいました。冷静に考えると、年末からかなり自分を酷使してきたので、疲れがどっとでてしまった感覚です。「なまもの」には深入りする気はないのですが、少しだけ思うところを述べてみます。ブログでは外交や安全保障が中心になっていますが、珍しく経済政策を中心に論じます。 つまらない記事にありがちですが、まずは言い訳から申し上げておきます。ネットでは盛んな構造改革対リフレ政策のような議論は大切だとは思いますが、個人的に興味がわかないので無視して議論を進めます。一国の産出量やその増加率(成長率)、物価、利子率、失業率などを代表的指標とする財政政策や金融政策の重要性が失われたわけではないと考えます。他方、私は、小泉改革の最大の成果は、経済政策、とりわけマクロ経済政策への「期待値」を下げたことだと周囲には主張してきました。共感してくださる方がほとんどいないのはちょっと残念ではありますが。簡
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