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ブックマーク / blog.goo.ne.jp/honey-bagel (1)

  • チーズ・ハム・卵のガレット、モンブランクレープ@プティキャトルズ ~東京パン旅詳細~ - みつのパン日記

    東京パン旅詳細、ガレット&クレープ編です 編は、こちらをご覧下さい 初めて訪れた、六木ヒルズにて。 パリのモンパルナス仕込み、Petit Quatorze(プティ キャトルズ)。 ↑1周年企画中でした チーズ・ハム・卵のガレット+サーモン 1000円+サーモン(200円)。 そば粉入りガレット生地(小さめサイズ)に、チーズ・卵・ハム・サーモン入り。 ↑この焼き目が、特徴かも? 大きくて、べ応えが抜群 小さめサイズにしてもらったのですが、私が通っているクレープリーの通常サイズよりも、大きいかも 中身の具材も大きく、たっぷりで、豪快です チーズは四隅までしっかり入っていて、みょ~んとのびるし、トロケておいしい 追加したサーモン、脂ののった分厚い切り身で、ごろごろ~ 塩味がしっかりきいていて、これだけでべてしまう位に美味しい…ご飯とともにべたい ご飯、すすみそうです でも、もともとハム

    チーズ・ハム・卵のガレット、モンブランクレープ@プティキャトルズ ~東京パン旅詳細~ - みつのパン日記
    kabasawa_jun
    kabasawa_jun 2023/02/17
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