コストコの会員になって1年半・・・。最初の方は嬉しくなって何でもかんでも買って散財していましたが、今は必要なものだけを必要な時期に・・・という自主規制をしています。さて、コストコで手に入るものはご存じの通り量が多いです。だから、核家族ではなかなか消化できません。材料系は作るものを変えると、消費しやすくなるので一つ紹介したいと思います。 コストコのパンケーキミックスはすばらしい コストコファンの方には定番とも言えるパンケーキミックス。決して安くはないのですが、品質は普通の市販のものより明らかに良いです。しかし、毎日パンケーキばっかりを作るのも飽きてしまうので、4.3kgを消費するのは大変です。そこで、今回紹介するのがこのパンケーキミックスを使って作るスタバ風のスコーンです。材料は自宅にあるようなものでできるので、一度お試しください。 レシピ バター 40g ホットケーキミックス 200g 水
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