マルハニチロでは、食育活動の一環として「マルハニチロおさかなポスター」を制作しています。縦103cm横73cmの大ポスターです。シリーズごとに約20~30種類の魚のイラストを掲載し、それぞれ魚の特長や料理方法などの解説がついています。 また、各シリーズをA4サイズにリサイズし、1冊にまとめた縮刷版を刊行。持ち運びやすく、見やすくなりました。シリーズ解説とともに、巻末には漁法解説がつき、お子様から大人までお楽しみいただけます。 マルハニチロおさかなポスターについて 「おさかなポスター」は、「おさかなカレンダー」とともに旧大洋漁業時代の1980年頃に誕生し、リニューアルを経て現在にいたります。 魚のイラストは、制作開始当初よりイラストレーターの鈴木勝久氏にお願いし、社員が調達した新鮮な魚をモデルにして、生魚に近い精密なタッチで描き下ろしていただきました。その数は30年の間で約500種。写真より
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