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肉フェスで157人食中毒食い違う店側と保健所の“言い分”｜日刊ゲンダイDIGITAL
ゴールデンウイーク中に東京都や福岡市で行われた「肉フェス」（４月２８日～５月８日）をめぐり、混乱が広がっている。都や福岡市は１６日、肉フェスで販売された鶏肉を食べた１５７人が食中毒にかかったと発表した。１５７人が共通して食べたのはイベント運営会社「ＡＡＴＪ」が提供して… この記事は有料会員限定です。日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。 (残り679文字／全文819文字) ログインして読む初回登録は初月110円でお試し頂けます。
kaitoster 2016/05/20
「そもそも生に近い状態のメニューだったので、商品自体の自粛をお願いしました。すると、担当者が『しっかりと火を通す』と話したので、許可を出しました。ただ、６日以降も食中毒とみられる症状の人が出ています」

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