インスタントラーメン　966袋目は、 GLUTEN FREE  MISO RAMEN 小林生麺株式会社　   　　賞味期限2023.05.02（令和5年） 同社商品は初めてとなるが、27品目のアレルギー物質不使用のヌードルや生米粉麺・生パスタ・OEM業務用中華麺を製造販売しているとのこと。改めてグルテンフリーとは何かといえば、グルテンを一定レベルで含まないという意味で、一般にはグルテンを含む食品を摂取しない食生活のことをいうらしい。またグルテンフリーはセリアック病患者のための食事として生まれた食事療法とのことだが、それ以外の方が健康食品として志向するのは科学的根拠はない健康ブームという人もいる。遺伝性の自己免疫疾患がなければ気にすることはないとドラパパは思う。グルテンテリーの食事生活など考えられないからだ。 この米粉の麺をラーメンと言えるかという根本的な疑問はあるものの、ま、考えるのはやめ

インスタントラーメン　961袋目は、 さっぽろ時計台食堂　醤油ラーメン 販売:株式会社彩食工房    　　賞味期限2023.06（令和5年） 製造:株式会社札幌麺匠、ベル食品株式会社 フリマで目にして購入した商品。醤油・味噌・塩味があるようだが手にしたのは醤油と塩。「さっぽろ時計台食堂」が実在するかとおもいきや、どうも札幌麺匠が運営するネットショップの名称だったようだ。ただ同サイトではこの商品は扱っていないようで、扱っていると思われる商品も購入できない状態になっていた。また、販売の彩食工房さんは福岡県にある食品加工メーカーでありなんとも不思議な商品である。札幌麺匠さんの麺は相変わらず長茹でが必要で+1分でもやや固めだった。　完食度:90% ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入って

当ブログにお立ち寄りいただいた皆さま、新年あけましておめでとうございます。 拙いブログですが本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m 当ブログもまもなく４年になろうとしています。現役を引退してから始めたのですが我ながらよく続いたと思います。そしてたぶん今年は、何かアクシデントがなければメインテーマのインスタントラーメンが1000袋を数えることになる予定です。 そんなことを昨年暮れに思いながら改めて自分のデータを確認してみたところ・・・・ なんと連続投稿が40日となっているではないですか(^^;　本人としては、ブログを始めた当初に１泊２日の旅行をした際に投稿ができなかっただけで、それ以降はず～と連続投稿していたつもりだったので1300日台にはあると思っていたのでびっくりです。 始めた時はブログの予約投稿も知らなかったので途切れたのですが、それを機に予約投稿なるものを知り便利に使わせてもら

インスタントラーメン　946袋目は、 北海道 二夜干しラーメン 札幌 味噌 藤原製麺株式会社  　　　賞味期限2023.03.30（令和5年） 715袋目(2021)のリニューアル版。 この札幌味噌り他、函館塩と釧路醤油はすでに掲載した。 同社の二夜干しシリーズはクオリティが高いと思う。これに野菜を加えれば一般的な実 店舗の味噌ラーメンと比べても遜色ない味だと思う。札幌=味噌のイメージが強いが、1960年ごろまでは醤油が主流だったという。味噌味スープのラーメンを誕生させたのは、今も札幌の人気店「味の三平」の創業者で、味噌汁にヒントを得て研究を重ね、1954（昭和29）年に「味噌味メン」を生み出したとされている。　完食度95% ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってからは、主に好

インスタントラーメン　945袋目は、 やまとの　味カレーラーメン 販売:有限会社たなか物産　　　賞味期限2023.04.01（令和5年） 製造:住岡食品株式会社 袋には（株）大和製菓監修と記載されている。調べてみると同社は九州長崎で味カレーというスナック菓子を販売していて、60年前からのロングセラー商品だそうだ。全国販売もしているようだが今までみたこと、いや気づいたことはなかった。今回フリマで入手したが通販でも一部販売されていた。　完食度90% ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってからは、主に好きな醤油味に絞って購入・食しています（800袋頃からは、みそ・塩系も多くなりました）。また、701袋目からは麺とスープの画像も掲載し、私の完食度を入れました。麺完食で80%、スープも完

私のフリーメール(Yahoo！)に届いたたぶんフィッシング詐欺的メール。 色々な迷惑メールはあるが大抵はフィルターで選別されるのだが、それを掻い潜ってメイン受信箱に入ってくる。今回は楽天カードの重要なお知らせ。 送信アドレスを確認するとhankyu-tabimagとある。 さらにhankyu-tabimagで検索すると阪急交通社のHPが出てきた。 少し前に他社の事案をアップしたが、こちらは既に気づかれているようだ。 繰り返されるフィッシング詐欺メール。くれぐれもご注意ください。 【過去の記事】 2022.06.21　細かなことが気になる親父　記

昨日、インスタントラーメン袋の掲載が800袋となりました。一つの節目というか区切りとして、ブログについて思うこと今後のこと等を書き留めたいと思います。 2019.02.20の一袋目「膝あてのあるチャルメラおじさん」から約２年半が経過したことになります。自分なりに良く続いたな～と思います。 昨年2021年２月の700袋目で、ひと段落というかストックが切れ、毎日の更新から非定期更新になる旨をここに書いたことを思い出します。 その後１年半で100袋追加したことになるので、インスタントラーメンとしては確かに非定期更新でした。ただ、完全にブログを更新しなかったのは数日だったのでブログとしては定期更新だったとも言えるかもしれません。 ＜雑感記事への想い＞ 特にこの１年半は「雑感」記事が占める割合が多くなりました。通算で約1100記事の内 雑感記事が約300なので、全体記事数の約３割を占めるようになって

何年か前に子供からプレゼントされたダイソンＶ６掃除機。 本体とノズルを取り外すボタンが壊れてしまった。 このボタンだけ購入しようとダイソンの問い合わせホームページから掃除機から選んでいくと、Ｖ６と言っても色々な種類があって自分のダイソンがどれに該当するのか？となる。取説をみたり本体を確認しても「Ｖ６」としか記載がない。 しかたがないので電話で問い合わせると、Ｖ6の「エントリー」という名前であることがわかったが、やはりどこにも製品名は書いてないらしい。とすると、この問い合わせホームページから入っていくことはできないことになる。なんとも不思議な話だ。 この製品名は売っている時だけの名前なんだろうか。 オペレーターに名前の確認方法を再確認すると、トップ画面の下の方にシリアル番号の３桁を入れれば当該商品に飛ぶとのことだった。つまり確認方法はシリアル番号だけ。 ま、一度調べて製品名をメモしておけば次

インスタントラーメン　799袋目は、 SEVEN&I PREMIUM 醤油ラーメン 東洋水産株式会社　　　　　　賞味期限2022.03.29（令和4年） 707袋目(2021年）のリニューアル版で、セブン＆アイグループと東洋 水産さんの共同開発商品。前バージョンは「野菜の旨み」だけだった が今回は「鶏のうまみ」が加わった。今回、また前回と同じ失敗を繰 り返してしまった。中が個別パッケージ（デザイン付き）となってい ないのを気づかず大雑把に袋を破いてしまった。廉価を目指しての仕 様なんだろうけど、コレクター泣かせである。外パッケージに面白い 工夫がされていた。賞味期限の記載がないのだ。中の個々包装に記載 されていて、透明な小窓から見えるようになっている。これなら外袋 は賞味期限と関係なく印刷が可能だ。これもSDGs？　　完食度：95% ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食

久しぶりに小春の散歩。 途中で近所で有名なボス猫◆んちゃんと遭遇。 「にらめっこ」が始まった。 さてさてその結果は？ 小春の負け～(^^; 2021.09.16 細かなことが気になる親父　記

インスタントラーメン　760袋目は、 函館　塩ラーメン 株式会社丸豆　岡田製麺　　　賞味期限2021.09.25（令和3年） 同社商品は初めての登場となる。塩だけかと思ったら醤油も味噌もあ ることがわかったので、別途購入し食してみたい。 同社は、大正９年創業の北海道で２番目に古い老舗製麺会社だという。 これまであまり目にしていなかったが、生麺系の商品を結構出してい たようだ。これは茹で時間５分～５分半と長めでありながら、別茹で とはせず嬉しい。また、塩スープは謳い文句どおりあっさりながらコ クと旨みを感じた。醤油・味噌も期待したい。　　　　完食度：95% ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋 を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食しています。 701袋目からは麺とスープの

インスタントラーメン　759袋目は、 札幌ラーメン　味噌味　札幌編 販売：綱取物語 沖津真吾　　　　　賞味期限2021.11.10（令和3年） 製造：株式会社五十嵐製麺 「こだわりラーメン北海道つめあわせ」の中の一品。箱の中には４袋 入っていたが、後は同じ札幌の醬油２袋と函館の塩の３種類だった。 後記に写真を掲載するが面白いパッケージで、パッケージには個別の 袋の説明もなければ販売者の名前もない。つい最近 732袋目で、五十 嵐製麺さんと実店舗のコラボとして綱取物語を掲載したが、これは製 造は同じ五十嵐製麺さんでありながら別茹でタイプとなっている。 麺の感じをみても同じように見えるのだがなんでだろう？。五十嵐製 麺さんの別茹でか否かの違いは本当に不思議だ。さらに、今回は販売 者が実店舗の綱取物語店主の沖津真吾氏個人名となっている。掲載さ れている住所を調べてもどうみても一般住宅の住所という

インスタントラーメン　756袋目は、 サッポロ一番　しょうゆ味 サンヨー食品株式会社　　　　賞味期限2021.11.16（令和3年） 約一年ぶりに食すことになった定番のしょうゆ味で、今年の「ひとて ま荘」キャンペーンバージョンである。これまでも何回か触れている が、しょうゆ味にはみそと違い「ラーメン」の文字がない。 このしょうゆ味は、1966年発売開始の50年を超える超ロングセラー商 品で同社のみそラーメンより２年早く発売された。デザインは概ね当 初のものを継承している。364袋目（2012年）とほぼ同じであるが、 昨年の「おうちで偏愛フェス」キャンペーン時に確認したらトッピン グのシナチクとチャーシューの位置が変わっている。 これぞ定番の即席麺のしょうゆ味。健在でした。　　完食度：100% ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋 を、

私の妻は、医療関係者（末席ですが）ということもあり、先日二回目のコロナワクチン接種が完了しました。二回目の後、副反応で頭痛があったため、処方されていた鎮痛剤のカロナール解熱剤を飲んでしのいだようです。 勤める病院において関係者が接種したのですが、１回目の時から、本人が希望する否に係わらず、頭痛発熱の副反応が多いということで最初からカロナール解熱剤が処方されていました。妻の話を聞いていて気になったのは、もしまた頭痛がでたら市販のロキソニンやバファリンで良いかと聞いたところ、ダメダメ「カロナール」じゃないと・・と言われたことでした。 え!?なんでと思いネットでみると、ダメというお医者さんがいたり、良いというお医者さんがいたりとまちまちだったのです。 ダメと言われている先生の記事（二つ） 良いと言われている先生の記事（二つ） 一つ目はご存じあの有名な山中先生です。先生は厚労省もアメリカも否定して

インスタントラーメン　744袋目は、 UMAMY 名店の一杯シリーズ　マトヤ中華　岩手名物 販売：ノリット・ジャパン株式会社　賞味期限2021.09.13（令和3年） 製造：株式会社クックランド 製造のクックランドさんとノリット・ジャパンがタッグで生み出した 東北６県中華そば名店の一杯シリーズの第二弾（ここでの）となる。 739袋目の秋田県の末廣ラーメン本舗と似ていると思いながら食した が似ているはずだ。両店とも昭和13年に京都駅前に屋台を構えた「新 福菜館本店」直伝の濃口醤油を引き継いでいる系列店といっていい店 だった。京都発祥の味が秋田県岩手県でそれぞれ地元の名店と言われ るとは大したものだ。 スープ色は黒いが決してしょっぱい訳ではない。ブラックなスープは 他にも見かけるけど、どうやったら濃口醤油でしょっぱくなく、黒く できるのだろう。　　　　　　　　　　　塩分控えて　完食度：97%

インスタントラーメン　738袋目は、 山形だるまや　からしみそ 株式会社五十嵐製麺　　　　賞味期限2021.09.25（令和3年） 五十嵐製麺さんと実店舗とのコラボ商品。 ネット情報では元祖からしみそラーメンの「だるまや」は、山形では 知らない人はいないといわれる人気ラーメン店だそうだ。 新潟にも新潟ラーメンの一つと知られるからし味噌ラーメンがあるよ うだが、はたして元祖はあるのだろうか。 赤と白のあわせみそで、豆板醤を使用しているのが特徴的である。 別茹でから脱却した五十嵐製麺さんだけれど、これは別茹でタイプと なっている。個人的には別茹ででなくても十分だと思うが、この辺は コラボ店のこだわりなんだろうか。別茹でなので、残念ながらここで はインスタントラーメン風となる。　　 塩分控えて　完食度:95% ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメン

インスタントラーメン　736袋目は、 MyRAMEN  MISO マイラーメン みそあじ 販売：株式会社マイラーメン　　賞味期限2021.09.18（令和3年） 製造：株式会社神室のめぐみ 同社商品は初めてであるが、社名に「ラーメン」が入っていて驚き。 監修が「麺や七彩」となっていて、何種類もある。今回、定番の味３ 品を購入してみそから味わうことにした。 動物性エキスゼロ、化学調味料ゼロ、アルコールゼロのオリジナルの インスタントヴィーガンラーメンを前面に打ち出している。パッケー ジ（外装）には、紙製バリア素材を使用していて新鮮な感じがした。 実店舗「麺や七彩」の通販でも大体的に扱っていて、主体がどちらか はよく解らない。知らなかったが、実店舗はオープン当初から結構話 題の店のようで、麺の作り置きはせず、注文してから小麦粉から製麺 するという珍しいお店のようだ。ドンブリに入れてお湯をかける

５回目のテーマは茹で時間のｐａｒｔ２、ショート編です。 ４回目で長いものを取り上げましたので、今回は短いものを選んでみました。 記憶頼りのランキングであることをご理解ください。最近は茹で時間が比較的長いものが増えてきている中で果たして短さのランキングは？ 第１位：キリマル　家庭用ラーメン　しょうゆ味　２分 今のところ２分を切るものには出会っていません。限界でしょうか。 第２位：泰明堂　長崎　あごだし　飛魚だし入り醤油拉麺　2人前　２．５分 参考３位：復刻版　 麵と匠　博多中華そば　　２分～２.５分 鳥志商店さんの麺は限りなくそうめんに近く、別茹でのため参考３位としました。 以上、茹で時間ショート編でした。 2021.04.15現在 dorapapa96.hatenablog.com

インスタントラーメン　727袋目は、 本場北海道　ほたてバター風味ラーメン　醤油 藤原製麺株式会社　　　　賞味期限2021.10.06（令和3年） 久しぶりの藤原製麺さんの一品。最近の発売かと思ったら、少なくと も３年前からはあったようだ。お取り寄せ用商品として販売されてい るようなので、こちらのスーパー等で見かけることはない。 「ほたて」が昨日の725袋目に続いたが、こちらは別茹でではないの が嬉しい。ほたてやバターの風味がきつくないか心配したが、ほたて は殆ど感じず、バター風味もほんのり香程度で食べやすかった。 残ったスープにご飯を入れて雑炊風に！とのお勧めがあるせいか、使 用するお湯の量が多めに記載されている。 　塩分控えての完食度95% ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋 を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成

２回目のテーマは、ロングセラーです。 第１位のチキンラーメンは皆さまご存じかと思いますが、その他はどうでしょうか？ 私がこれまで食してきた中で、現在でも販売されているものをランキングにしてみました。見逃したり、実際にはもっと他の物もあるかもしれませんが、ご承知の上ご覧頂ければ幸いです。 第１位：日清食品　即席チキンラーメン　1958年(昭和33年) 第２位：マルタイ　即席マルタイラーメン1959年(昭和34年) 正しくは棒状の発売年ですが、袋麺しかないのでご容赦 第３位：東洋水産　マルちゃん　ハイラーメン1962年(昭和37年) 第４位：エースコック　ワンタンメン1963年(昭和38年) 第５位：信陽食品　ポンちゃんラーメン1964年(昭和39年)大手メーカーではなく、ここ信州のご当地麺がここに入るのは嬉しい。 以上ロングセラー編でした。2021.03.28現在 なお、「サッポロ一番」や「