番外編 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 月の初めの恒例、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメの店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです！ 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com 目次（タップで各項目に移動できます。） 2021年5月オススメ家系ラーメン店3選 その1.「貫徹家」 貫徹家のラーメン 貫徹家の動画 店舗情報 その2.「吉祥寺武蔵家」両国店 吉祥寺武蔵家両国店のラーメン 吉祥寺武蔵家両国店の動画 店舗情報 その3.「皇綱家」 皇綱家のラーメン 皇綱家の動画 店舗情報 おまけ 2021年5月オススメ家系ラーメン店3選 5月に公開させていただいた記事はまとめを除いて10記事でした。 ありがたいことに長期休暇を取ることが

第259話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 横浜家系ラーメンというと、その名の通り神奈川県横浜市が発祥のご当地ラーメンですが、その人気と共に、近隣の都県にも家系ラーメンを提供されるお店が増えていきます。 特に都内では店舗数、知名度共に本場をしのぐ勢いです。 今回はそんな都内の新進気鋭の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「藤参」 「藤参」の店内 「藤参」のラーメン 「藤参」の動画 店舗情報 ■地図 「藤参」 藤参（ふじさん）、2018年10月オープン。 都内某老舗家系ラーメン店出身のこちらのお店、店名の由来はを富士山をもじってつけられたらしく、看板の赤富士と共に縁起のよい家系ラーメン店だ。 修行先の店舗は都内にある某老舗の家系ラーメン店、店主に伺ったところナイショにしてほしいとのことで、ナイショです。 藤参の最寄り駅は都営浅草線「三田駅」、

番外編 総本山吉村家　チャーシューメン ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 当ブログで紹介させていただいたお店の一覧を作成いたしました。 リンクをタップすると各記事がご覧いただけます、このページをブックマークしてお使いいただければと思います、皆様のお店選びの一助となれば幸いです。 特におすすめのお店は「★印」を付けさせていただきました、ご参考にどうぞ！ また、記事を更新した際には一定期間ごとにこのページとMAPも更新していく予定です。 suzuri.jp www.google.com www.youtube.com youtu.be 最終更新：2022/6/1 目次（タップで各項目へジャンプできます） ■神奈川県 横浜市青葉区 横浜市旭区 横浜市泉区 横浜市磯子区 横浜市神奈川区 横浜市金沢区 横浜市港南区 横浜市港北区 横浜市瀬谷区 横浜市都筑区 横浜市鶴見区 横浜市戸塚区 横浜市中

第215話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 小田急線、相鉄線、JR線と3路線が乗り入れる海老名駅、ちょっと前まではこの周辺でラーメンを食べるなら、ビナウォークラーメン処、中村屋、なんでんかんでん（閉店）、四川料理こんどう（閉店）、ぎょうてん屋（閉店）などがある東口一択でしたが、西口にららぽーとが出来て以来、そちら側にも飲食店が大量にオープンしています。 今回はそんな海老名駅西口エリアの新興家系ラーメン店をご紹介いたします。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「源泉」海老名店 「源泉」海老名店の外観 「源泉」海老名店の店内 「源泉」海老名店のラーメン 「源泉」海老名店の動画 店舗情報 ■地図 「源泉」海老名店 源泉海老名店（げんせん えびなてん）、2016年3月オープン。 本店は横浜市戸塚区の戸塚駅近く、国道1号線沿いにあります。 支店は、泉区中田東、鎌倉市常盤、そして海老名の

第78話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回ご紹介いたしますのは、JR相模線寒川駅から徒歩10分ほどの産業道路沿いにある六角家姉妹店「竜家（たつや）」です。 店外まで豚骨スープのワイルドな獣臭が漂う竜家、付近に近づくとブラックホールのように家系ファンを吸い寄せます。 竜家 竜家の店内 竜家のラーメン 店舗情報 竜家 車でないとなかなか行きにくい場所にある竜家、家系ラーメン御三家「六角家」の姉妹店です。 iekei-ramenman.hatenablog.com 今回はJR相模線の寒川駅から徒歩で向かいました。 相模線、久々に乗車したのですが、たまに乗る分には趣があっていいですね、ドアの開閉が半自動で、自分でボタンを押して操作できるのが楽しい！ 駅からは徒歩10分程度、今日は天気もいいしちょうどいい散歩道です。 JR相模線 寒川駅 駅からの徒歩ルートはこんな感じ。 寒川駅～竜家 お

第200話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ここのところ新店ラッシュで楽しい日々を送らせてもらっています、新しいお店が出来るのは横浜だけじゃない、相模川のほとり、高座郡寒川町、付近には家系ラーメン店は少ないですが、「竜家」や「一乃利」といった名店が潜んでいるから侮れない。 今回お邪魔したお店もすでに名店の貫禄十分でした。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 目次（タップで各項目に移動できます。） 「天王家」寒川総本店 「天王家」の店内 「天王家」のラーメン 「天王家」の動画 店舗情報 「天王家」寒川総本店 天王家 寒川総本店（てんのうやさむかわそうほんてん）、2020年7月23日オープン。 修行先の店舗はナイショ、何でも複数の店舗で修業されたとのことで、味は店主のオリジナルにアレンジされているのだそ

第199話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 東京都内に多くの店舗を展開する「武蔵家」、紛らわしいことに同名の系統の違うお店があります。 一つは、元六角家姉妹店「吉祥寺武蔵家」。 かっぱ寿司や、スガキヤとのコラボで有名な方の武蔵家、店名の通り吉祥寺にあります。 当ブログでは、過去にカップ麺と宅麺を紹介させていただきました。 もう一つは、東京都中野区、東京メトロ丸の内線新中野駅近くに本店がある「武蔵家」、こちらはたかさご家のご出身ですが、名前が同じでややこしいので、家系好きの間では”新中野”武蔵家と呼んで区別されています。 今回お邪魔した新店は、後者の新中野武蔵家のながれを汲むお店のようです。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com目次（タップで各項目に移動できます。） 「北里家」 「北里家」の店内 「北里

第166話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ワンコインのラーメンはコスパ最強！！ でも味にもこだわりたい、そんなあなたにオススメしたい今回の家系ラーメン店。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「せい家」町田店 「せい家」町田店の店内 「せい家」町田店のラーメン 「せい家」町田店の動画 店舗情報 せい家町田店 ■地図 「せい家」町田店 「せい家」（せいや）町田店、2017年6月オープン。 （株）トップアンドフレーバーが運営する家系ラーメンのチェーン店で、創業は1998年、都内中心に店舗展開されており、本店は世田谷区経堂にあります。 チェーン店ながら、各店舗で豚骨、鶏がらを使ったスープを炊きだして提供するスタイル。 店名の由来は”誠心誠意””勢いのある店””威勢がいい店””成功する店”という企業理念から、”せい”家と付けられたようです。 せい家町田店の最寄り駅は「町田駅」、JRよ

第119話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 先日ご紹介させていただいた、保土ヶ谷区上星川にある家系ラーメンの名店「寿々㐂家/寿々喜家（すずきや）」、その支店が中区曙町にあります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 「寿々㐂家 曙町店」 寿々㐂家曙町店の店内 寿々㐂家曙町店のラーメン 店舗情報 「寿々㐂家 曙町店」 「寿々㐂家曙町店（すずきやあけぼのちょうてん）」は2016年2月、あの超人気店「寿々㐂家」上星川の2号店として、横浜市中区曙町の国道16号線沿いにオープンしました。 この界隈には、すぐ隣に地獄ラーメン田中屋、数軒先に「らーめん家せんだい」、少し離れた黄金町駅付近に「黄金家」、「千家本店」、伊勢佐木長者町には「勝鬨家」などなどがあり、相当の激戦地帯。 そんな中でもやはり「寿々㐂家」の店名は一段と輝いて見える。 最寄り駅は市営地下鉄「阪東橋駅」か、京

第100話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 🎉祝100話達成！！🎉 と、いう事で、100話目はどこに行こうか迷いに迷った挙句、 家系御三家「六角家（ろっかくや）」キミに決めた！！ 「六角家」 六角家姉妹店 「六角家戸塚店」 六角家戸塚店の店内 六角家戸塚店のラーメン まとめ 店舗情報 「六角家」 かつては、吉村家、本牧家と並んで家系御三家とまで言われた「六角家」、本店は横浜市神奈川区の六角橋商店街近くにあったが、2017年10月にファンに惜しまれつつ閉店。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家本店ー六角家戸塚店 となる。 吉村家の2号店として、横浜市中区間門にオープンした「本牧家」の神藤隆氏が独立、1988年に東白楽駅付近に「六角家」をオープンさせた。 最盛期には、5つの支店と新横浜ラーメン博物館への出店、コンビニのカップラーメンの発売などによって、家系ラーメンを広く世間

第112話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、神奈川県内に家系ラーメン店を7店舗展開する「壱八家（いっぱちや）」東戸塚本店をご紹介いたします。 「壱八家」東戸塚本店 壱八家東戸塚本店の店内 壱八家東戸塚本店のラーメン 店舗情報 「壱八家」東戸塚本店 壱八家は、株式会社エイトが運営する飲食店群のラーメン部門で、壱八家の他に半蔵というラーメン店もあります。 本店は今回お邪魔してきた東戸塚にあり、その他に、横浜スカイビル店、本厚木店、戸塚店、つきみ野店、海老名門沢橋店がある。 また、京急本線の仲木戸駅付近には「いっぱち家」という、おそらく派生店舗だと思われるお店や、その他にも「一八家」という店名のお店が横須賀方面にあるが、資本関係は不明。 どなたか詳しい方、コメントしていただけると助かります。 創業は1999年7月、店名の由来は某「壱」が付く家系ラーメン店でラーメン作りのノウハウを

第54話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 皆さん朝ラーしてますか？？ 家系の朝ラーと言えば、吉村家直系の杉田家（朝5時から営業）が有名ですが、今回ご紹介する「どんとこい家」はなんと、朝4時から営業しています。 早朝にいただく濃厚な豚骨醤油スープは、直接脳を揺さぶって叩き起こしてくれること間違いなし！！ どんとこい家 どんとこい家の店内 どんとこい家のラーメン まとめ 店舗情報 どんとこい家 相鉄本線「和田町駅」近くのどんとこい家、以前は同じ相鉄沿線の天王町で、昼間は家系ラーメンを食べられるBARをされていましたが、2018年に和田町に移転し、家系ラーメン専門店になりました。 店主は某有名ラーメン店で修業経験がある方だそうで、結構若い方です。 和田町駅北口から徒歩で5分くらい、国道16号線沿い、真っ赤な看板はまだ真新しくまぶしい。 どんとこい家　外観 入り口にかけられた暖簾には朝4時

第129話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 魅惑の響き、「朝ラー」。 ラーメン好きにとって、朝食からラーメンを食べるというのはテンションの上がる事の一つです、しかもそれが家系ラーメンだったらもう最高。 という事で今回は、朝4時から営業されているこちらのお店に伺ってきました。 「どんとこい家」 どんとこい家の店内 どんとこい家のラーメン 店舗情報 「どんとこい家」 「どんとこい家」、以前は相鉄本線天王町駅近くで、昼は家系ラーメン、夜はカラオケBARという変わった営業をしていたお店で、2018年に移転前と同じ相鉄沿線の和田町駅近くにラーメン専門店として移転されました。 店主は家系ラーメン店での修行経験はないという事らしいが、こちらでいただけるラーメンはかなり本格派の家系ラーメン。 iekei-ramenman.hatenablog.com 最寄り駅は相鉄本線「和田町駅」。 相鉄本線「和

第121話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市保土ヶ谷区（ほどがやく）にあるJR保土ヶ谷駅（ほどがやえき）近くの「ほどが家（ほどがや）」をご紹介いたします。 横浜家系ラーメン「ほどが家」 ほどが家の店内 ほどが家のラーメン まとめ 店舗情報 横浜家系ラーメン「ほどが家」 冒頭からほどがや、ほどがやと連呼してすいません。 「ほどが家」は家系ラーメンの一大勢力”壱系”と呼ばれる「壱六家」出身のお店です。 店名の由来はおそらく店舗所在地の地名から iekei-ramenman.hatenablog.com 最寄り駅はJR横須賀線「保土ヶ谷駅」 。 JR横須賀線「保土ヶ谷駅」 保土ヶ谷駅の西口を出て、旧東海道方面に歩いて行くと1、2分で右手にお店が見えてきます。 看板から建物の壁まで真っ赤でよく目立つ。 ほどが家　外観 ほどが家の店内 店内に入ると左手に券売機とブチ切れたちこち

第105話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回ご紹介いたしますのは、シーサイドライン並木北駅から徒歩7分ほど、住宅街のど真ん中にある「並木家（なみきや）」です。 「並木家」 並木家の店内 並木家のラーメン 店舗情報 「並木家」 昨年自動運転システムの不具合で逆走事故を起こし、不名誉な形で話題になったシーサイドライン。 JR根岸線新杉田駅～京急本線金沢八景駅を結ぶ全長10.8kmの路線で、沿線には湾岸の工業地帯や、八景島シーパラダイス、シーサイドタウンなる住宅街があるが、正直利用する機会は皆無であった。 しかし、沿線に家系ラーメン店があるとなると話は別、いろんな場所に行っていろんな路線を乗り回すのも食べ歩きの醍醐味でしょうか。 ちなみに「並木家」へは、京急富岡駅からも徒歩圏なので、無理にシーサイドラインを使うことはないんですが。 並木北駅の標識。 駅前、ほんとに住宅街しかないのね・