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グルメ・生鮮食品のECサイトを展開する(株)食文化(東京都中央区)は10日、同社のECサイト「豊洲市場ドットコム」で国産ホタテの特集ページを公開した。
日本生活協同組合連合会は24日、カタクチイワシなどのシラスをふっくら炊き上げ、使いやすく小分けパックした「CO・OP ふっくらしらす干し」など18品にMELマークを付け、「コープサステナブル」海の資源を守るシリーズとして3月から順次、発売すると発表した。 MEL漁業認証を取得した「シラス船曳網漁業」
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