記念日やデート、お付き合いや結婚披露宴で、フランス料理などのコースを食べることもありますよね。普段は食べない料理が出てくるのも楽しみのひとつですし、ダイエット中でもできるだけ楽しみたいところ。 でも、コース料理を全部食べた場合、どのくらいのカロリーになるかご存知ですか? なんと1食で1500~1800kcalにもなってしまうのです。ダイエッターが1日の目標としている摂取カロリーに匹敵するほどの高さ。かなりのカロリーオーバーですよね。 そこで、ダイエット中でもコース料理を乗りきる二つの方法を、解説していきます。 1. カロリーを抑えるテクニック 2. 前後の食事で調整するテクニック コース料理でもカロリーを抑えるテクニック 洋風コースの場合には次のような内容であることが一般的です。 1. 前菜(オードブルやスープ) 2. メイン料理(魚や肉を使った料理) 3. デザート(チーズや甘いもの)