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ブックマーク / kurashinista.jp (1)

  • ココナッツオイルよりも優秀!?「ココナッツミルク」の魅力!

    スーパーモデルのミランダ・カーが愛用していることをきっかけに火が付いた“ココナッツオイル”。 そんなココナッツオイルブームに続き、「ココナッツミルク」にも注目が集まっていることをみなさんはご存知でしょうか? 美味しいだけじゃなく、キレイをサポートしてくれるココナッツミルクについて、その魅力をご紹介いたします。 「ココナッツミルク」と「ココナッツオイル」の違い ココナッツは熟すると種子の内側に白い脂肪層(胚乳)を作るのですが、この脂肪層を細かくすり下ろし、水と煮込んでから絞ったものを「ココナッツミルク」と呼んでいます。 ココナッツの中央に溜まった液体は「ココナッツジュース」と呼ばれていて、ココナッツミルクとは別物です。 そしてココナッツオイルは、白い脂肪層(胚乳)を乾燥させ、絞ったり、溶剤を使用することで抽出精製したものをいいます。 同じ原料を使用しているため、この2つの美容効果はとてもよく

    ココナッツオイルよりも優秀!?「ココナッツミルク」の魅力!
    kamiokando
    kamiokando 2015/11/16
    牛乳の代わりにオートミールにかけてる。業務スーパーで買うんだけど、時々大人買いしてる奴がいるのか一気になくなってる時がある。少し前は見向きもされなかったのに。
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