平野レミがNHKで披露したブロッコリー料理が豪快 まるごと1本が皿にそびえ立つ料理愛好家の平野レミさんが10月16日、NHK番組「あさイチ！」のお料理コーナー「解決！ゴハン」に登場。ブロッコリー料理として、ゆでたブロッコリー1本を皿の上に立てたメニューを紹介しました。Twitterには「斬新！」「やべぇ」と、豪快なレシピに衝撃を受けた感想が多数投稿され、Togetterにもまとめられています。 メニュー名は「まるごとブロッコリーのたらこソース」 視聴者の衝撃はTogetterにもまとめられました 今回平野さんは「ブロッコリーのレパートリーを増やしたい！」という番組リクエストに応えてブロッコリー料理を3品紹介。その1つがこちらの「まるごとブロッコリーのたらこソース」です。ブロッコリー1本を塩バターの味付けで蒸し、木のようにバランスよく皿へ立てたら、たらこソースを上からかけて完成。こうしたユニークな盛りつけ方をレパートリーに入れたご家庭はなかなかなかったのでは。 完成後
