ダイエット中の人は要チェック！ 人は高カロリーの写真を見ただけで満たされるという研究結果 | ライフハッカー・ジャパン
シェフ達にも祖母達にも何世代にも渡って語り継がれていることがあります。それは、私たちは食事を口で味わう前に「眼で」味わうのだということ。すなわち、おいしそうに見える食事はよりおいしく味わえるのだということです。実はこのことは、科学的にも証明されています。 さらに、最近の研究では、おいしそうな食べ物の写真を見ただけでも味覚に変化が起きることがわかりました。 スイスと日本の研究チームにより発表された研究結果によると、おいしそうな料理（特に脂肪たっぷりでジューシーなもの）を見ると、「おいしいものを食べたときに刺激される脳の部位」が活性化されるということがわかました。つまり、おいしそうな食べ物を見ている時は、「実際よりもおいしいものを食べている」と脳は解釈するようです。 被験者たちは、カロリーの高い食べ物の写真を見た後のほうが、カロリーが低い食べ物の写真を見た後よりも実際の食事をおいしく感じたと報
肥満の原因が、実は目覚まし時計にあるかもしれないことが判明
ジリリリリリーン！ うるさいわね、太るじゃないのよ、バカバカ！ まさか、お腹のお肉も背中のお肉もこの太い二の腕も、全ての原因が目覚まし時計にあったとは！ にくい、今まで以上に目覚まし時計がにくい！ というわけで、体内時計と日々の暮らしの時間のズレが肥満の原因になっているという新たな説がでてきました。 研究員であるティル・ローネンバーグ（Till Roenneberg）氏は、｢人間は生き物であり、生き物はみんな体内時計を持っています。が、人は、その体内時計は無視して自分自身のコントロールでスケジュールを立てられると思っています。社会の流れと体内時計にはズレがあるんです。｣と語ります。 学校や仕事に行くために朝早く起きたり、時に夜更かしをしたり。これは人間の生物としての体内時計の睡眠サイクルとズレており、ローネンバーグ氏の新説では、そのズレがちょっとした贅肉の原因になっているとしています。 ロ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
