【材料2つ】週末だけの贅沢ドリンク「ショコラショー」の簡単レシピ！ | The Cake Magazine | クリックオンケーキのステキ系情報マガジン
こんにちは！ブログ担当のあやです。 みなさんショコラショーはご存知ですか？フランス語で熱いチョコレートという意味ですが、一般的なホットココアとは異なります。ショコラショーはチョコレートそのものから作られていて、濃厚なチョコレート本来の味わいを堪能できる贅沢なドリンクなのです。寒い冬はあつあつのショコラショーで体の中からあたたまりましょう。 材料(2杯分) 牛乳 250ml ビターチョコレート 65g 作り方 小さめの鍋に牛乳を入れて火にかけます。 チョコレートを細かく刻んで、温まった牛乳に入れます。 弱火でチョコレートが溶けるようにゆっくりとよく混ぜます。 全部溶けてなめらかになったら完成です。 ポイント チョコレートはカカオ60％以上のものを使用しましょう。 出来立ても良いですが、数時間置いて再度温めるとより美味しくいただけます。 冷蔵庫で約2日もちます。 お好みで、マシュマロやスパ
チョコレートの全貌を紐解く体感型「チョコレート展」初公開
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作れば全部自分好み！ 本格派チョコレートアイスバーのレシピ | ライフハッカー・ジャパン
夏のおやつの定番、アイスバー。お店で買うものはおいしいけれど、「何かが足りない」という気がすることもありますよね。そんな時にオススメなのが「手作り」です。しかもリッチにチョコレートアイスバーといきましょう。手作りなら、好きな材料を入れてつけるチョコレートの量も調整して、お好みのアイスバーにカスタマイズできます。 料理に関するウェブサイト「Chow」に、アイスバーの手作りレシピが4種類載っていました。アイスクリームまで手作りするのはちょっと大変...という人は、市販のアイスで挑戦できますよ。 チョコバニラ味のアイスバーのレシピを簡単に紹介すると、下記の通りです。 適当な大きさのバットにアイス全体を隠せるほどのラップを敷き、バニラアイスを乗せます。 アイスの上からラップをかけて押し広げ、冷凍庫で3時間以上冷やします。 適当な大きさのお皿などにクッキングシートを敷き、冷やしておきます。 アイスが
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