マック、世界中で客離れ…創業以来のビジネスモデルに限界「変化に対応できず」 （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース
マック、世界中で客離れ…創業以来のビジネスモデルに限界「変化に対応できず」 SankeiBiz 2月6日(金)7時12分配信 通期の連結営業損益が４１年ぶりの赤字に沈んだ日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）。傷口を広げたのは中国産の期限切れ鶏肉問題だが、客離れは世界中のマックで進む。全世界に同一商品を投入する創業以来のビジネスモデルでは柔軟性に欠け、各国で着々と築かれる「マック包囲網」に、スピーディーに対抗できなくなっているからだ。苦境を脱するには、事業構造の抜本的な改革が求められるが、ハードルは高い。 「信頼回復を進めると同時に、創業の原点に戻って、客とつながる『モダンバーガーレストラン』を目指す。メニュー、価格、店舗体験の３つを重視していきたい」。５日の決算会見で、サラ・カサノバ社長はこう述べ、国内の挽回に向けた決意を述べた。 ただ、業績悪化は日本だけでない。米マクドナルドによ
今度は「ふりかけ」で議論 橋下市長、不評の中学校給食の実情に驚く（1/2ページ） - 産経WEST
「冷たくておいしくない」と不評で食べ残しが問題になっている大阪市立中学校の給食について、橋下徹市長と市教育委員らが２５日、生徒が「ふりかけ」を使うことを認めるかどうかをめぐり、熱い議論を交わした。塩分量など栄養バランスを重視して認めないか、ご飯を食べさせる切り札にするか。橋下市長は「校長の裁量に委ねるべきだ」としたが、約１０分の議論でも結論は出なかった。 ■「ふりかけダメ？」、市教委「塩分が多すぎ…」 「ご飯を残す子が多くて…。ふりかけがあれば食べるかもしれない」。教育課題について話し合う会合で中学校教諭がこう発言すると、橋下市長は驚いた様子で反応した。 「ふりかけはダメなんですか」 同市の中学校給食は弁当を配達するデリバリー方式を採用しているが、特におかずが「冷たい」「おいしくない」と不評で、食べ残す生徒が約７割に上る。そこで切り札として浮上してきたのが、ふりかけだ。 ただ給食は国の栄養
週末の作り置きレシピ
やわらか鶏むね肉とピーマンに、にんにくと黒こしょうをきかせた旨塩味がトロッと絡んで、食欲をそそります。 メインのおかずに ...
所要時間わずか10分「おからサラダ」が凄く美味い！ : お料理速報
所要時間わずか10分「おからサラダ」が凄く美味い！ 2014年03月04日10:00 カテゴリレシピ http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1079973292 「【食物繊維】おからde料理【イソフラボン】」より 247: ぱくぱく名無しさん 2004/05/17 22:12:00 お豆腐屋さんのメルマガに載ってたんだけど おからサラダ美味しそうだった。 1、ベーコンを炒める。 ２、１を炒めたフライパン（一旦ベーコンは取り出す）で、おからを炒る。 ３、1と2を塩コショウ、マヨネーズで和えると出来上がり。 だった様な…。 248: 247 2004/05/17 22:18:00 ↑ 3にきゅうりも加えて下さい。 スポンサード リンク 253: ぱくぱく名無しさん 2004/05/19 00:37:00 >>248ｷｭｳﾘを加えただけで、一揆に「ポテサ
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