カルボナード風★豚肉のビール煮 by kebeibikoお肉を焼いて玉葱たっぷりでコトコト煮込むだけ♪ビールの炭酸とアルコールでお肉がほろほろっと柔らかコクUP♡ このレシピの生い立ち ベルギー料理カルボナード・フラマンド♪本来は牛肉の黒ビール煮だけど、お手軽に豚肉で煮込むだけ！お酒でお肉を煮込む料理は各国あるがアルコールで肉が軟らかくコクUP♪ お肉を焼いて玉葱たっぷりでコトコト煮込むだけ♪ビールの炭酸とアルコールでお肉がほろほろっと柔らかコクUP♡ このレシピの生い立ち ベルギー料理カルボナード・フラマンド♪本来は牛肉の黒ビール煮だけど、お手軽に豚肉で煮込むだけ！お酒でお肉を煮込む料理は各国あるがアルコールで肉が軟らかくコクUP♪
