ソムリエの常識！ ワインの味はグラスひとつで驚くほど変わる | ライフハッカー・ジャパンこんにちは。グルメスチュワートの浅田です。 猛暑の夏も過ぎ、食欲の秋が到来します。美味しい秋の食材に合わせて、こだわりのグラスで自分好みのワインを召し上がりませんか。日本でも知名度が高いオーストリアの名門リーデルグラスのこだわりについてお話します。■ワインの味わいばかり気にしていませんか ワインがお好きな方はたくさんいらっしゃいますが、グラスについてこだわりがある方はまだまだ少ないのではないのでしょうか。グラスによってマジックのように味わいが変わるのがワインの楽しみ方のひとつです。 ■リーデルグラスについて 250年の歴史をもつリーデル社は、世界で初めてブドウの品種別にグラスをつくった事で話題になりました。 「ソムリエシリーズ」というオールハンドメイドのグラスから脚が付いていないタンブラーシリーズまで、幅広いセレクションをもっているのが特徴です。 ■グラスの選び方 リーデル社だけでも数多く
