近江牛、松阪牛、米沢牛が集結 牛肉料理No.1を決める「牛肉サミット2013」滋賀で開催 - はてなニュース滋賀県大津市の琵琶湖岸で8月24日（土）と8月25日（日）、牛肉料理のナンバーワンを決めるイベント「牛肉サミット2013」が開催されます。関西を中心に、全国各地からさまざまな牛肉料理が集結します。 ▽ http://www.gyu-summit.com/ 「牛肉サミット」は2011年にスタートしたイベントです。3回目となる2013年は、16店が参加。メニューは以下の通りです。 福井・福井池田町農業協同組合 若狭牛の串焼き（200円） 京都・焼肉屋いちなん 牛肉ソーセージのホットドック（400円） 香川・讃岐食堂 オリーブ牛素麺（300円） 大阪・ナイスマート ローストビーフ冷製パスタ（500円） 沖縄・石垣島ゆいまーる牧場 石垣牛丸焼ステーキ（500円） 兵庫・兵庫髙見牧場 神戸ビーフのロースト寿司（300円） 兵庫・神戸牧場 牛串焼（600円） 滋賀・プレーゴ 炙り牛肉のごまみそ冷製茶漬
