アイスクリームに材料を1つ加えるだけで、バニラマフィンになる | ライフハッカー・ジャパン
美味しいマフィンが食べたくて、でも大変な思いをして材料の計量や混ぜ合わせをしたくない時、アイスクリームとふくらし粉（ベーキングパウダー）入りの小麦粉を用意してください。オーブンで焼けばバニラマフィンができあがります。 500mlのアイスクリームを溶かし、250グラムのふくらし粉入り小麦粉に混ぜ合わせるだけ。あとは220度のオーブンで20〜25分加熱してください。爪楊枝を用意してマフィンに差し込んでみて、綺麗に引き抜けたら出来上がりです。本当にこれだけです。アイスクリームがマフィンになるなんて不思議だと思われるかもしれませんが、アイスクリームにはミルク、卵、砂糖が含まれていて、あとは小麦粉を加えれば必要な材料は全て揃うのです。ちなみに、マフィンだけでなく、アイスクリームは美味しいスイートブレッドにもなります。 Adam Dachis（原文） Photos by Liz and Tamaki
シンプルで簡単なチョコレートケーキを作ってみよう | ROOMIE（ルーミー）
バレンタイン間近ですね。 今回はとても簡単なチョコレートケーキのレシピをご紹介します！ 【材料】 ・薄力粉（70g） ・ピュアココア（10g） ・ベーキングパウダー（小さじ1/2） ・砂糖（50g） ・卵（1個） ・サラダ油（40ml） ・牛乳（40ml） ・チョコレート（25g） 【作り方】 1．オーブンを180度に温めておきます。 2．サラダ油と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。 3．溶き卵を少しずつ入れながら混ぜます。 4．牛乳を加え、さらに混ぜます。 5．一緒にふるったピュアココア、薄力粉、ベーキングパウダーを加えザッと混ぜ、荒く刻んだチョコレートを加えて混ぜます。 6．マフィン型に紙を敷き、8分目まで生地を入れます。 7．180度のオーブンで15分ほど焼きます。 焼きたてはホワンホワンと軽くて柔らかく、冷めるとしっとり。食感の変化が楽しめます。 さらに、泡立てる必要もないの
電子レンジでポテトチップスを作ろう | roomie（ルーミー）
揚げずに電子レンジだけで作れるなら、たまにはポテトチップスを手作りしてみようかな？なんて思えるかもしれないですね。そんなお手軽レシピを見つけたのでどうぞ。 【材料】 ・ジャガイモ（食べたい分だけ） ・オリーブオイル（適量） ・スパイス（お好みで） 【作り方】 1. ジャガイモをきれいにこすって洗う。 2. スライサーまたはナイフで薄く切る。 3. 口が閉まる厚手のビニール袋などに切ったジャガイモを入れる。 4. 全部のジャガイモの表面に付くくらいオリーブオイルを入れる。 5. まんべんなくオイルが付くようにビニール袋を揉む。 6. ジャガイモが重ならないように耐熱皿の上に並べる。 7. 電子レンジ（600w）で少し茶色くなるくらいまで温める。大体4～5分が目安です。少し柔らかさが残るくらいが丁度いいです。 ※ジャガイモが薄いので焦げやすいです。様子を見ながら温めてください。 8.
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