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Life_食に関するkana321のブックマーク (5)

  • 【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」

    » 【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」 特集 春になって歓迎会やお花見で、すでにおいしいお酒を堪能している人に、とっておきの情報をお伝えしたい! 奇跡のような価格で3種のお酒が飲み放題のお店が存在した。 その驚きの価格は500円! たったの500円でお酒飲み放題なんて、赤字覚悟にもほどがあるだろッ。東京・品川の「あきた美彩館」では、毎月はじめにこの太っ腹イベントを開催しているぞ~ッ! ・秋田地酒まつり このお店は秋田県の特産品を販売している。そのショップに併設しているダイニングで、毎月第1月曜日からの3日間、「秋田地酒まつり」と題して500円で3種のお酒の2時間飲み放題を実施している。 ・コップに自分で注ぐ 通常1合500円で販売しているので、どう考えても元がとれてしまう。オーダーしない訳にはいかない良心価格だ。オーダーする

    【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」
    kana321
    kana321 2014/04/10
    きりたんぽ鍋と一緒に飲みたいなぁ (o゜▽゜)o
  • 立ち食いステーキが人気 年内に都内10店、NYにも出店へ(THE PAGE) - Yahoo!ニュース

    ステーキといえば、かつては「高価な事」の代名詞。その格ステーキを、銀座というおしゃれな街で、なんと「立ちい」するーー。この意外性のあるコンセプトで2013年12月にオープンしたお店が大ヒットしている。その名も「いきなり!ステーキ」。連日、お客が行列をなす大盛況が続き、4月1日には銀座の2店舗に続き、東京スカイツリーに近い墨田区に3店目がオープンしたばかり。運営会社では、年内に東京都内に10店舗、今夏には、ニューヨークにも進出を予定している。 ■ステーキを半額で提供 立ちいスタイルにたどり着く 立ちいステーキの「いきなり!ステーキ」は、東証マザーズに上場するペッパーフードサービス(一瀬邦夫社長、社・東京都墨田区)が、新しい業態として立ち上げた。同社は、一瀬社長がコックとして1970年に開店した洋店が前身。1987年からステーキ専門店の展開を始め、1994年、特殊な電磁調理器によ

    立ち食いステーキが人気 年内に都内10店、NYにも出店へ(THE PAGE) - Yahoo!ニュース
  • お伊勢参りをしたら買うべき三重のお土産オススメ3選(+番外編) | ライフハッカー・ジャパン

    三重県伊勢市にある伊勢神宮は、20年に1度の大祭「式年遷宮」を終えて、参拝客で非常に賑わっています。まだ、お参りしたことがないという方は、この機会に訪れてはいかがでしょうか。 さて、参拝後の楽しみといえば、内宮の門前町である「おはらい町」の散策です。ここでは、松阪牛や伊勢エビ、伊勢うどんなど、名物でおなかを満たせますが、この土地ならではの物を売るお土産さんも軒を連ねています。 あまり知られていませんが、伊勢には「名物」がたくさんあり、お土産にもぴったりです。ただ、おはらい町を散策するとわかりますが、多くの屋さんがあり、はじめてだとどれを買えば良いか悩むはずです。そこで、地元出身の私がおいしくて、話にネタにもなるオススメを紹介します。 1.太閤出世 秀吉がお伊勢さん参詣時に献じた際に「美味也」と賞賛した、秀吉ゆかりの縁起。保存料などを使わず、小豆と米のシンプルな旨味の焼きです。私

    お伊勢参りをしたら買うべき三重のお土産オススメ3選(+番外編) | ライフハッカー・ジャパン
    kana321
    kana321 2014/04/06
    やっぱり赤福でしょ♪
  • 豚肉ブロック買い漬け込み方法4選 | web R25

    はちみつ、と聞くと甘ったるい味を想像するかもしれないけれど、そんなことはありません。はちみつのおかげで、表面はパリッと、なかは柔らかく仕上がるんですよ! 大久保聡=写真 前田智美=スタイリング 肉をブロックで買って調理。そんなオトコらしい料理に憧れはありませんか? 今回は、簡単にできて旨みがUP、さらに保存期間までのびてしまう、豚肉ブロックの熟成法をお教えします。 1. 塩漬け 豚バラ肉の重量2~3%の塩を、肉にまんべんなくすりこみ、キッチンペーパーでくるんで、保存袋に入れ空気を抜く。水分が出たらキッチンペーパーをとりかえながら冷蔵庫で3日ほど保存。薄切りにして炒め料理、そのまま茹でるのもいいわ。その際、茹で汁もおいしいスープになるのでご賞味あれ 2. 塩はちみつマリネ 豚バラ肉か肩ロース肉の重量の2~3%の塩を肉にすりこみ、はちみつ1/2カップほどとともに保存袋に入れて空気を抜

    豚肉ブロック買い漬け込み方法4選 | web R25
    kana321
    kana321 2014/01/23
    簡単にできて旨みがUP、さらに保存期間までのびてしまう、豚肉ブロックの熟成法
  • 出会って3秒でいきなりアレする店に行ってきた

    いきなりアレしてきましたよ。いやすごかった。まさか、銀座にあんなサービスの店がオープンしていたとは。しかもVTRまで回されちゃったよ。流出したらどうしよう。 行ってきたのはこちら。いきなりステーキ銀座4丁目店。 こちらはどんなお店かといいますと、「立ちいステーキ」という新ジャンルのお店。前菜もスープもなく、「いきなり」ステーキからべはじめるという、なんともワイルドなコンセプト。シェフの写真が地方のホテルの鉄板焼きみたい。

    出会って3秒でいきなりアレする店に行ってきた
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