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TIPSとロケットニュース24に関するkana321のブックマーク (2)

  • 【三十代女子の恋愛奮闘記】包丁・鍋・調味料がない彼氏の部屋でごはんを作るには? 料理研究家が教える秘密テクニック

    » 【三十代女子の恋愛奮闘記】包丁・鍋・調味料がない彼氏の部屋でごはんを作るには? 料理研究家が教える秘密テクニック 特集 彼氏ができて親密な交際を続けていると、やがて「俺の家、来る?」という展開が訪れます。そして、「手料理作ってよ」とリクエストされることもあるでしょう。そんな時、貴女は何を作りますか? あまりにも凝った料理だと身構えられそうだし、だからといってインスタントラーメンというわけにもいかないし……いったい何を作れば彼氏ウケが良いのだッ!! ・元銀座ナンバーワンホステスの料理研究家 そんな悩める女性に朗報です! 彼氏の家で作ることを想定したレシピ集『彼の家に作りに行きたい! 純愛ごはん』(セブン&アイ出版)を教科書にしちゃいましょう。著者のオガワチエコさんは、元銀座ナンバーワンホステスという風変わりな肩書を持つ料理研究家です。 ・包丁がない! 鍋がない! 調味料がない! ページを

    【三十代女子の恋愛奮闘記】包丁・鍋・調味料がない彼氏の部屋でごはんを作るには? 料理研究家が教える秘密テクニック
    kana321
    kana321 2014/05/30
    作って欲しいとは思ってないと判断して外食をしよう (o゜▽゜)o
  • 冷えたピザの超簡単かつ最適な復活方法教えます!

    大人も子どもも大好き、一人でべても皆でべても美味しいピザ。ところが、温め直すと途端に美味しさがダウンしてしまう。 レンジでチンすればシナシナのカピカピになるし、オーブンで焼けばパサパサになるし……余ったピザを美味しくべるなんて無理だと思っているそこのあなた。諦めてはならない! ネット上で様々なレシピを紹介し、美声で人気のシェフ・ジョンが、余ったピザをあたため直す簡単かつ最適な方法を説明する動画「Magic Pizza Reheat Method! – How to Get Crispy Crust on Leftover 」をご紹介しよう。その方法は以下の通り。 1. フライパンを中火にかけて熱する。 2. 油を引かずにピザをのせる。 3. ピザの上からアルミホイルをかぶせる。 4. 4~5分待って出来上がり! 時間はピザが焦げないよう様子を見ながら調整を。 たったこれだけで生地はカ

    冷えたピザの超簡単かつ最適な復活方法教えます!
    kana321
    kana321 2014/05/01
    ポイントはアルミホイルをふわっとかけること。完全にピザを覆ってしまうと蒸気が閉じ込められ、生地がカリッとしないのだ
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