ガラスビンに入れるだけで想像以上のごちそうができる「ジャーサラダ」レシピ本でいろいろ作ってみました
ただの密閉容器や袋よりもガラス製の瓶の方が野菜をみずみずしく保存できる、ということで提案されたのが「ジャーサラダ」という調理法で、ものによっては1週間ほどサラダをシャキシャキのまま保存できます。ぱっと見た目はただのサラダの瓶詰めなのに、なぜレシピ本が必要なのだろう？と不思議に思っていたのですが、実際にレシピ通りに作ってみると「なるほど！」と思わず納得せざるを得ない差のある仕上がりになりました。 Amazon.co.jp： ジャーサラダ: 若山 曜子: 本 http://www.amazon.co.jp/dp/4776796465 これがレシピ本「ジャーサラダ」。 ソフトカバーでサイズは25.7cm×18.2cm×1cm、全95ページです。 ペラリとめくってみると「ジャーサラダって何？」という説明が書いてあります。ジャーに入れると、密閉容器や袋に入れるよりも野菜をみずみずしいまま保存でき、も
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カナダのマクドナルドは以前、「商品写真と実物はなぜ違うのか」について詳細なレポートを公開していましたが、今回は「ビッグマックのソースには何が入っているのか」という消費者の質問に答えています。 ビッグマックのソースの中身を明らかにするだけにとどまらず、マクドナルドのエグゼクティブシェフによる家庭でのビッグマックを作る詳細な料理手順まで公開されており、これを見ればあのマクドナルドの味が家庭でも再現できるようになっています。 "What is in the sauce that is in the Big Mac?" - YouTube 今回登場したのはマクドナルドでエグゼクティブシェフを務めるダン・クードローさん。 クリスティーナさんからの「ビッグマックのソースには何が入っているのか？」という質問に答えてくれるそうです。 「実は材料についての情報はインターネットなんかでも手に入れられるし、そう
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