目次 ゴールドキウイのスムージー 材料 ゴールドキウイの栄養と効能 鉄分摂取は効率よく ゴールドキウイのスムージー 鉄分が不足すると貧血につながり、疲労や気分が晴れない症状を引き起こします。 鉄分を補給したいときは、より吸収をよくするため、ビタミンCが豊富なものと組み合わせると効果的です。 今回はグリーンキウイよりも栄養価の高いゴールドキウイを使ってスムージーを作りたいと思います。 そしてなんと、キウイは皮ごとミキサーしちゃいます。キウイの皮には実の約2倍以上の栄養素が含まれているんです! グリーンキウイはゴールドキウイに比べ毛が多いのでピーラーなどで軽く毛を取るか、スポンジやたわしでこすり洗いしたほうがいいですが、ゴールドキウイはそのままでも大丈夫です。 またミキサーにかけるので、そのまま食べるより抵抗はないと思います。 皮ごと食べるのは、キウイの本番ニュージーランドでは常識なようですよ