宅飲み！魚、サカナ、肴〜@ハノイ - ハノイ駄日記祝・ハノイの店内飲食再開！（10/14から） タクシーも再開したし、飲みに行かねば。 ...と言いつつ、まだ宅飲みネタがたまってるので、今日もベトナム・ハノイから、日本感しかないおうちご飯をお送りします。 ハノイ「秋の貝祭り」を開催します 市場の戦利品を主役に、贅沢な脇役と サンマ炊き込みご飯で日本の秋を想ふ ハノイ「秋の貝祭り」を開催します と言っても、ベトナムの貝じゃなくて、日本の貝で。 最近ハノイでも人気の、Shizen Foodでいろいろ注文。 LINEで日本語でデリバリー注文できて、便利。 ※LINEで友達登録するとメニューや注文方法が届く。ハノイは「@503twyta」。ホーチミンは「@977mxxju」。 開きニシンの一夜干し。 今日はつまみ枠なので、一尾を三人でつつく。 お店のお勧めの通り、焼きすぎくらいに焼いたら、小骨がバリバリいけた。 けっこう塩分強めで、つまみ味。脂が
