日本でも有名なベトナム料理と言えば、バインミー。 ベトナムには、バインミーの他にも名前に「バイン」とつく食べ物が数多ある。 Bánh(バイン)の漢字は「餅」。 日本人がイメージするおもちではなく、粉物全般に幅広く使われているイメージ。 ハノイの街で食べた、バインなものを貼っていく。 朝ごはんに食べた、いつものバイン達 Bánh giò(バインゾー) Bánh bao(バインバオ) Bánh cuốn(バインクオン) Bánh khúc(バインクック) Bánh đa(バインダー) Bánh mì / Bánh mỳ(バインミー) 詳しい実食体験談はこちら 朝ごはんに食べた、いつものバイン達 近所の市場にて、頭にバインがつく食べ物をひとまとめにした看板。 看板の上から順に... Bánh giò(バインゾー) Giòは、皮なしのあらびきソーセージ的なものを指す時に使われている印象。 バインゾ