この日、出かけたのはハノイ中心部から割と近いロンビエンのお店。 去年、水彩画を購入してくれたことがキッカケで出会えた日本人のお友達と久しぶりに会えました。 ハノイで働かれているお友達は最近まで忙しそうでしたが、仕事が落ち着いたこの日、平日にお休みをとってくれました。 大きい川にかかるロンビエン橋を渡って向かったのはこちら。 【Quinza】というハノイでガレットが食べられるお店です。 川沿いに位置するこのお店は、植物も多くガーデンのような雰囲気。 店内奥まで行くと、大きい川が見える見晴らしのいいテラスがあります。 ここではフランスのブルターニュから運ばれた伝統的な機械で作られたガレットを食べられるとのこと。 特に予約はしてませんでしたが、平日のお昼だったので空いていました。 メニューはこちら。（貼り付けると全然見えなくてびっくり…すみません。） ガレット以外にも、サラダやパスタ、ピザもあり

大家好！やすまるです。 2年間に食べた時、ちょっと臭みがあるぞと感じたこちらのお店の豬血湯(豚の血を固めたもののスープ) www.yasumarutaiwan.com 他のお店の豬血湯はそんなに臭みを感じないのに、こちらのはふんわりなにかが臭いという感じだったんですよ。 でも私も台湾に住み始めて早3年。 きっと台湾の味に慣れただろう！と再トライしてみました。 とんでもなく安い店 スープの前にメニューを紹介します。 私の大好きな綜合一湯がなくなっていました…。 肉団子と水晶餃が入ったスープですごく美味しかったんです(泣) これです。 前回食べに行った時はあったのですが、毎回同じゃつまらないと椎茸入団子スープを注文。 あー、なくなるって知っていたら食べ納めしたかった。 このお店はとんでもなく値段がやすいです。 炒麺(大)でも日本円で120円！ 目玉焼きをつけても160円！ だいたいいつもこんな

大家好！やすまるです。 台湾のドリンクスタンド 迷客夏（Milk Shop） インスタグラムで気になっていた商品を早速飲んでみました。 View this post on Instagram A post shared by 迷客夏 Milkshop (@milkshop_tw) www.instagram.com 迷客夏（Milk Shop）は店名にミルクの文字があるとおり、ミルクティーなど牛乳を使ったドリンクが美味しいお店です。 台湾の中でもポピュラーなチェーン店なので都会から田舎まで、どこへ行っても必ずあります。 店名の迷客夏はMilk Shopの発音を中国語にあてたもので、Mí kè xià (ミークーシャー)という感じの読み方です。 そんなミルクショップから蜂蜜シリーズが期間限定で販売されており、ミルクと蜂蜜の組み合わせだなんて絶対に美味しいだろうと、 実は先週もトライしたのです

素面に戻ってこれを読んだら、小っ恥ずかしくなる気しかしないけど、書きたい衝動のままに書いとく。 先日、ベトナム・ハノイから、引っ越しの船便約70箱が届いた。 これをもって、なんだかやっと本当に日本に帰ってきた気がする。 まだ半分は未開封だけど、食器は気合いで全部開封！ 久しぶりにハノイのビアホイグラスで晩酌。 しみじみうれしい。 ハノイでビアホイに行ったこと自体は数えるほどしかないけど... このグラスで呑んでいたら、ハノイの6年間が鮮やかに蘇ってきて、ハノイが恋しくて、たまらなく寂しい。 それと同時に、寂しいと思えるほど、ハノイが自分の人生で特別な街になっていたことがうれしくもある。 以上、短いけれど、酔っ払いのつぶやき。 ↓ランキング参加中。クリックしてくれるとうれしいです。

よく行く近所のファミリーマートの入口でふと見上げてみますと、『3日で100万個売れた、ファミマ・ザ・パンシリーズにクリームパン新登場‼』のキャッチが。 実は、数日前にも気付いて店内を探してみたのですが、その時にはクリームパンが完売状態で買えませんでした。 が、この日はなんとか3個残っていて、買うことができましたので、そのリポートなのですが、後半では食品添加物について少々・・・。 【　目次　】 ファミマ・ザ・クリームパン(128円 税込) 外観 内相 風味・食味・食感 食品添加物に関して 少し気分を変えて ファミマ・ザ・クリームパン(128円 税込) 外観 棚には、ファミマ・ザ・パンシリーズのメロンパンとカレーパンが一緒に並んでいて、堂々のデビューといったところです。 生地の成形方法はパーカー成形で、これに関しましては以前の記事でも解説させて頂いています。 www.santa-baking.