キクラゲ シロキクラゲ のスイーツや豆知識など - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト梅雨明けも間近になってきましたね。今年は除湿器を導入して快適な環境を得たコイケハルカです。きのこ的には湿気って大事だけれど私には無理でした。今日は、普段通っているあの道にも居る可愛いあの子、そうキクラゲについてご紹介します ▲道端に生えていた キクラゲ 倒木などに生えるので探しやすく見つけやすい！▲ キクラゲの歴史とか、成分とか… 江戸時代に登場した料理専門書「料理物語」にも キクラゲ は登場します。この時点でキクラゲは生活に溶け込んだ きのこ のひとつみたいですね。中国では薬膳としても取り入れ食べて健康の一役もになってくれたいたようです。 キクラゲの効能（薬膳）：貧血・便秘・下痢など・・ これだけでも凄いですがソレを裏付ける成分がちゃんと含んでいます。 ビタミンD含有量がトップクラス！！ 鉄分やカルシウム・そして食物繊維も豊富で薬膳に使われるのも納得ですね！ もっと知りたい！そんなアナタ
