相性抜群！『ヒラタケ大根』味付けはヒガシマル 牡蠣だし醤油のみの簡単レシピ - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト
きのこ料理研究家 まんぼママです。 産直で立派なヒラタケを発見しました！ 昔はシメジ状に育てた『ヒラタケシメジ』をよく見かけたけど、最近はヒラタケはなかなか売っていないので貴重品です✨ それに産直ならではの葉付き大根も発見！ この2品で何を作ろうかしらと考えていたら、『ブリ大根』ならぬ『ヒラタケ大根』をひらめきました💡 『ヒガシマル 牡蠣だし醤油』で味付けしたら絶対美味しいハズ。 （実は牡蠣だし醤油のブログモニター企画に応募したら見事当選！モニタープレゼントでいただいちゃったのです） さっそっく作ってみたら、妄想以上の『ヒラタケ大根』レシピが完成しました😋 ヒガシマル 牡蠣だし醤油×きのこのコラボレシピ 《料理名》 『ヒラタケ大根』（4人分） 《調理時間⌚》30分 《材料》 ヒラタケ・・1パック（100g） 豚🐷コマ・・200g 大根・・・・1/2本 生姜・・・・1かけ（千切り） ヒ
きのこと根菜のまろやか煮物 牡蠣だし醤油ときのこの旨味がギュッ - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト
きのこ料理研究家 まんぼママです。 寒くなって来ると、ほっこりした煮物が恋しくなります。 そんな時、『ヒガシマル 牡蠣だし醤油』のブログモニター企画に応募したら、見事当選！牡蠣だし醤油をモニタープレゼントでいただいちゃいました✨ この嬉しさを直ぐレシピにしなくちゃ🤗 そう言えばまんぼママ、きのこマイスターだけど、野菜ソムリエでもありました😅 旬のレンコン・サツマイモ（金時芋）・きのこをたっぷり使い、牡蠣だし醤油で味付けした美味しい煮物レシピが完成しましたので、ご紹介させていただきます。 ヒガシマル 牡蠣だし醤油×きのこのコラボレシピ 《料理名》 『きのこと根菜のまろやか煮物』（4人分） 《調理時間⌚》30分 《材料》 干し椎茸・・・・・2枚 エリンギ・・・・・大1本 舞茸・・・・・・・1/2本 にんじん🥕・・・・1/2本 サツマイモ・・・・1/2本 ネギ・・・・・・・1/2本 干し椎
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