手づかみOK☆原木まいたけの唐揚げ - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト
きのこ料理研究家 まんぼママです。 山梨県の丹波山村から、立派な原木まいたけが届きました✨ 関東きのこの会は、丹波山倶楽部さんが募集している『まいたけオーナー』になっているから、秋になると採りたての美味しい原木まいたけが送られてくるんです。 今回は、フライドチキンみたいに手づかみで食べられる唐揚げにしてみました🍗 原木まいたけレシピ 《料理名》 『手づかみOK☆原木まいたけの唐揚げ』（4人分） 《調理時間⌚》20分 のおいしいポイント！ 手づかみで食べやすいように、まいたけはちょっと大きめにカットしましょう。 原木まいたけならではの食感はもちろん、S&Bのヤンニョムチキンソースの甘辛味が美味しさをプラス➕ お子様にも大人気の唐揚げレシピです。 レシピブログに参加しています。 登録不要でポチするだけ♪ レシピが気に入っていただけましたら、 ぜひ1ポチお願い致しますm(__)m レシピブログ
原木舞茸の天ぷら｜山梨県丹波山村のオーナー畑から待ちに待った舞茸が届きました！ - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト
きのこ料理研究家 まんぼママです。 山梨県丹波山村の『オーナー畑』から、待ちに待った原木舞茸が届きました❗ 関東きのこの会は、丹波山倶楽部さんが募集している『まいたけオーナー』になっているから、秋になると採りたての舞茸が送られてくるんです。 原木舞茸はガッチリとしたフォルムで手触りしっかり✨ カリっと天ぷらにして歯応えと香りの良さを楽しみました！ 原木舞茸レシピ 《料理名》 『原木舞茸の天ぷら』（4人分） 《調理時間⌚》15分 のおいしいポイント！ きのこ類は、調理前に30分程度日光浴させることでビタミンDが増え、食感も良くなります。 カリッと揚がった原木舞茸の食感には、粗塩がピッタリ！ 舞茸の天ぷら・舞茸ご飯・舞茸の味噌汁で舞茸尽くしを楽しみました。 レシピブログに参加しています。 登録不要でポチするだけ♪ レシピが気に入っていただけましたら、 ぜひ1ポチお願い致しますm(__)m レシ
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【まいたけオーナー】原木の伏せ込みに丹波山村に行って来ました！ - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト
まいたけ原木の伏せ込み体験に行って来ました！2022年 丹波山村
