「Smile」 の活動をしています まり先生です(^-^)/ 今日は、ある料理コンテストに明石へ行ってきました!!! 明石といえば・・・ これですよね!? そう★いかなご(^^♪ 今回は去年のようにくぎ煮をたくコンテストではないんです! 去年のくぎ煮コンテストの様子はこちら! いかなごを使った、新しいレシピで料理の腕を競うというものでした! 明石市にある兵庫県水産会館のキッチンにて書類選考で予選を突破した6組で行われたんですよ~ 私の作ったレシピは・・・ ジャジャ~ン!! いかなごのネギ焼きでした★ カリカリになったいかなごが香ばしくて、とってもおいしいんです! (自画自賛(笑)) でも・・・おしくも!? 優勝はこちらのメニューでした いかなごの軍艦巻と蒸しいかなごのにぎり二種盛り。 とっても手が込んでいて、試食させて頂きましたが、おいしかった~♪ 他にも・・・ いかなごとフルセの親子トー