ブックマーク / www.strapya.com (1)

  • ★本物だからこの質感★椎茸ストラップ(しいたけ)

    鍋に!肉詰めに!炭火で焼いても旨い!でも、ストラップ! 煮て良し、焼いて良し、出汁をとっても良し。主役じゃないけど、無いとなんだか物足りない。茶色くって丸っこいフォルム、自然が育んだ、色やツヤ、刻まれたシワ・・・じーっと見ていると、大地の恵み、いや、地球の育みを感じる! まぁ、何はともあれ、物のシイタケをそのまま、ストラップにしました。スタッフのお母さんも出汁をとろうとした、究極のリアリティです!

    ★本物だからこの質感★椎茸ストラップ(しいたけ)
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