釜揚げうどん岡じまは、香川県丸亀市の塩屋町に有ります。 前の記事で訪問した麺ねりと500mしか離れてない釜揚げがうまいと評判の大型店です。 外観はパッと見た感じ高松にある、さぬき製麺場によく似ていますね。 岡じまも比較的最近出来た店で2014年4月オープンして、まだ2年とうどん屋では若い店です。 地元での評判もいいようでこの日訪問した時間が丁度平日の12時過ぎで40台ある駐車場もほぼ満車で駐車場があくのを待ってる人もいるほどの盛況ぶりです。 釜揚げ系が一押しの地元で人気のセルフ店 セルフの流れ 釜揚げうどん 冷かけうどん 5点評価 メニュー 最後に 釜揚げ系が一押しの地元で人気のセルフ店 前情報では大型店で釜揚げがうまくて香川のうどん屋では珍しいサラダバーなるものがあると聞いています。 釜揚げうどんという文字を大きな看板に上げていることからも店の一押しは釜揚げうどんなんでしょう。 ここは初