冷蔵庫のあり合わせでスープカレーをイメージしたスープを作ってみました。 胸を張って「スープカレー作りました」と言えるような完成度ではなかったので控えめにスープカレー風スープとしておきます。 まずはスパイス類を集合 刻んだニンニク、生姜、鷹の爪、粒胡椒、キャラウェーシードを炒めます。 続いて手羽元（8本）、玉ねぎを（半玉）投下して炒めます。 じゃが芋（中サイズ3個ほど）は中まで熱が通るようにレンジでチン フライパンで炒めた出羽元、玉ねぎを圧力鍋に移し、中火で約15分加熱（加圧） 水は1リットル。マギーブイヨン2個も投下。これで3人分くらいの量になります。 その間にレンチンしたじゃが芋と茄子（2本）を油で素揚げします。 圧力鍋のピンが下がったら火にかけながらお好みの量のカレー粉を加え塩、胡椒で味を調えます。 素揚げした野菜をトッピングして完成。 トロミが付き過ぎない程度にカレーのルーを足しても

那覇の東急REIホテルに宿泊した際、ついつい東急ホテルズのコンフォートメンバーズに入会してしまいました。 www.shikachannel.com なかなか居心地が良かったことや安価だったこと。 そして旅行のスタイルを考えた時、観光や食べ歩き、写真撮影がメインでホテルはほぼ寝るだけという場合、ハイグレードなホテルチェーンは料金的に勿体ないという事や、私の旅行はドメ専という事もあり日系で手軽なホテルチェーンも抑えておいて良いかも。という考えに至りました。 ホテルリスト 上級会員特典 そしたらどのホテルチェーンにしようかと考えたあげく東急ホテルズは意外と（失礼）ホテルのラインナップも充実している。そして国内大手の日航ホテルが含まれているオークラ ニッコー ホテルズはJAL派の私にも嬉しいという事で両社を比較してみました。因みにオークラ ニッコー ホテルズのメンバーシップであるOneHarmon