放射能汚染は「何故」肉牛だけか？ - 食の安全情報blog
Diamondオンラインにジャーナリスト上杉隆氏の次のコラムが掲載されていました。 放射能汚染は肉牛だけか そのなかで上杉氏はこのように述べています。それにしてもなぜ牛ばかりなのか。果たして私たちは肉牛の汚染だけを論じ、そして案じていればいいのだろうか。 そもそも、福島の放射能は、県内の稲わらだけに付着し、肉牛だけを被曝させる特殊なものなのだろうか。 残念ながら、専門家の間でも、そうした極めて限定的な拡散をする放射能の存在は、確認されていないようだ。通常、放射能は無差別に拡散し、動物であるならば同様に被曝すると考えられている。一般論としては「稲わらだけ」に付着し汚染させるような放射性物質はないというのはそのとおりでしょう。しかしながら、肉牛以外の食品が問題のあるほどの汚染を受けるかというと、それはケースバイケースといえるでしょう。そして、肉牛についてはどちらかというと、上等な肉質に仕上げる
県内流通のセシウム牛、購入者が冷凍保存 県が回収し放射線検査へ - 徳島新聞社
福島県の農家が出荷した放射性セシウムを含む可能性のある牛肉がフジグラン阿南（阿南市）に流通していた問題で、この肉の購入者が冷凍保存していたことが１３日、分かった。県は同日、徳島市内の県立保健製薬環境センターで放射線の検査をする。早ければ同日中に結果が判明するとしている。 県によると、牛肉は１２日夜、購入客が同店に届け出た。店から連絡を受けた阿南保健所が１３日午前、回収した。 客が同店で購入し、パック（２００グラム）ごと自宅で冷凍保存していたものだという。パッケージにある商品番号や「国産黒毛和牛小間切れ」との表示から６月９日に購入したとみられる。県は問題の肉とみている。 問題の肉は、同店が６月８日に松山市の食肉業者から８・８キロを入荷。細切れにして同日から４日間、販売し、「小間切れ」８２パック、「おでん用引きすじ」１７パック、「カレー用」４パックの計１０３パックを完売した。 同店に出
福島産牛からのセシウム検出で再確認した２つのこと - 食の安全情報blog
前回のエントリでお伝えした通り、東京都の検査でセシウムが暫定規制値を超えて検出された福島県南相馬産牛肉は特異的な数値を示していました。この原因は農家が高濃度に汚染された飼料を与えていたためと判明しました。福島全域で肉用牛飼育調査へ 県、260戸緊急立ち入り 餌の高濃度セシウム、規制値の56倍福島県南相馬市の農家が今月７日に出荷した11頭の肉用牛から放射性セシウムが検出された問題で、福島県は11日、出荷元である農家の飼料のわらから１キログラム当たり７万５千ベクレルのセシウムを検出したことを明らかにした。わらを乾燥前の状態に水分量を補正し飼料の暫定規制値（１キログラム当たり300ベクレル）と比較すると、基準の約56倍に相当するという。2011/7/11 21:12 日本経済新聞 農水省からは３月の時点で畜産農家に対し、飼養管理に当たっての注意を案内していました*1。こうした対策が十分に徹底
福島県南相馬産の牛肉についての検査データ - 食の安全情報blog
以前紹介したサイト 食の放射能検査データ*1を使って，次の条件で検索を行いました。産地：福島県 南相馬市 品目：肉・卵 牛肉検索結果は以下の通りです。 これを見てもわかる通り，東京都で検査された11頭のみが特異的な値を示しています。詳しい調査は早急に行われるはずですが，今回の事例から福島県産あるいは南相馬市産の牛肉が全て危険と判断するのは早計と思われます。続報を冷静に待ちたいと思います。ツイートする
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
