こんにちは。 今日も蒸し暑い日になりそうです。 昨日はバタバタして落ち着かない日でした。 北側の部屋のクッションカバーやソファカバーなど洗濯して、買い物へ。 買い物に行くと魚や肉、野菜、それぞれの処理や下味、冷凍などひと手間かかります。 そんな中、バゲットも焼きました。 初めて聞けた「天使の拍手」に頬は緩みっぱなしの私←単純ですけど（笑） オーブンから出した後、パチパチと「天使の拍手」がしばらくの間聞こえていました。 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) このパチパチいう音の事を「天使の拍手」とか「天使のささやき」とか言うのですが、 庫内と外気温の温度差でバゲットの外側の皮がパチパチと弾ける音の事です。 これが聞こえたからといって、美味しく焼けたというわけではありません。 それでも窯伸びがうまくいった証です。 窯伸び「オーブンスプリング」とはパン生地をオーブンに入れた時、グングン膨らんで大きくな

オリジナルレモネード(レギュラー)　340円(税込) エクストラレモン　100円(税込) 世の中の流れは、バナナからレモンへ。もちろん私のブームもレモンへ移り変わっています。今回はレモネード専門店で、ソーダではなく、純粋にオリジナルレモネードを飲んでみました。 この投稿をInstagramで見る 搾りたてのフレッシュレモンをレモネードに追加🍋🍋🍋 #レモネード#フレッシュレモン#レモン#レモニカ LEMONADE by Lemonica公式(@lemonade_by_lemonica)がシェアした投稿 - 2017年11月月18日午後11時05分PST 100円でフレッシュレモンを追加すると、こんな風に目の前でレモンを絞ってくれます。 このエクストラレモンが、めちゃくちゃ効いてます。これは絶対追加すべき。 時期ごとに旬のレモンを世界中からベストな状態で集め、丁寧に一つずつ手作業で加工

今年も豊作！ さて、この時期、我が家ではゴーヤの消費に 追われます。庭のゴーヤがじゃんじゃん採れ るからです。 まずは、定番のゴーヤチャンプルー。 めんつゆで味付けし、仕上げに鰹節。 こちらは、フリッターです。 ゴーヤだけだと寂しいので、むきエビも。 衣は、小麦粉とベーキングパウダー、塩少々。 ゴーヤサラダは、ゴーヤを薄くスライス してからさっと茹で、ツナと玉ねぎと一緒に マヨネーズで和えました。 そして、なんといっても、佃煮！佃煮にしてし まえば、大量に消費できますから、これは一番 よく作ります。味付けは砂糖と醤油のみ。 仕上げに鰹節とゴマをかければ立派な1品に。 これが一番好きだったりします。 ごはんが進んじゃう！ こんな感じで、ゴーヤに振り回される夏が スタートしました^^

こんにちはpokkeです。 以前紹介したパスケース、やっと完成させました(^-^; www.blog-pokke.xyz 100均で購入したハトメパンチがイマイチだったので、最後にハトメをつけるだけで完成だったのに放置しちゃってました。 こういうことってあるよね～　　ん？　私だけ？　(^-^; ハトメを取り付ける時に気を付けたのは音！ 終わりに ハトメを取り付ける時に気を付けたのは音！ 新しく購入したのはこちらのハトメセット オスとメスではさむタイプ　私が欲しかったのはこれだった！ まずはハトメを取り付ける部分に穴を開けました。 ん？　ちょっと穴が小さいぞ～ まぁ　なんとかなるかな～ 穴をあけたら、革の表と裏からハトメ金具をはさんで打具を使って打ち付けるだけ！ そして、今回のハトメ付けで一番気を付けたことは音です！音！ マンションなので、ハトメを打つ時の音が下のお部屋に響かないようにするこ