夏にはシャキッとしたい こんばんは。ひろゆーパパです。 久しぶりに風邪をひきました。 長男→次男ときていたので、気をつけていたのですが、夏の疲労が重なってかかってしまいました。 僕は喉から風邪が始まることが多く、扁桃腺の腫れが中々尋常ではありません。 今回も例によって喉の痛みが激しくて、ストレスが半端なかったです。 月曜日に病院に行く予定です。シングルファーザーには一番しんどい出来事でした。 さて、昔から風邪を引いたら首にネギを巻けと言いますが、ネギにはウイルスに対する殺菌効果があるそうです。首にまくのは、その成分を鼻から吸い込む目的らしいですが、現代社会においては、食べることで摂取したいと思います。 ということで、今日ご紹介するのは「ねぎとアボガドの塩だれサラダ」のレシピになります。 このねぎとアボガドの塩だれサラダは、ねぎの辛味をアボガドでマイルドに仕上げるため、ネギを好んで食べる人だ